Resep Semur Tahu

Name: Resep Semur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kulit; Minyak untuk menumis; 100 ml air; Iris Bumbu; 1/4 siung bawang bombay; 2 siung bawang merah; 5 buah rawit merah, iris serong; Seruas laos, memarkan; 1 lembar salam; 1 tangkai daun bawang, masukkan terakhir; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 butir kemiri; Bumbu tabur:; Secukupnya garam, merica bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk; Secukupnya kecap manis; 2 iris gula merah

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

Kemaren beli tahu kebanyakan, walhasil setelah di goreng, di pecak, dijadiin tambahan mie, hari ini di semur 😅

Lebih banyak

Resep Semur Tahu

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

Kemaren beli tahu kebanyakan, walhasil setelah di goreng, di pecak, dijadiin tambahan mie, hari ini di semur 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu kulit
Minyak untuk menumis
100 mlair
IrisBumbu
1/4 siungbawang bombay
2 siungbawang merah
5 buahrawit merah, iris serong
Seruaslaos, memarkan
1 lembarsalam
1 tangkaidaun bawang, masukkan terakhir
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 butirkemiri
Bumbu tabur:
Secukupnyagaram, merica bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk
Secukupnyakecap manis
2 irisgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga layu kecuali daun bawang.
2

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang & wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih.
3

Masukkan tahu. Tambahkan bumbu tabur. Tes rasa.
4

Biarkan hingga air susut. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Siap disajikan. Tambahkan bawang merah goreng.