Soun Goreng Jambal

Name: Soun Goreng Jambal
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 bh soun Jepang; 1 ekor jambal asin ukuran kecil; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 bh rawit setan; 3 bh cabai merah; 1/2 bh bawang bombay; 1/8 bh kol; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada putih bubuk; Bahan Pelengkap:; 1 bh telur ceplok

Ana Sholihah @asanash

Rice cooker ku rusak dan sedang dalam mode hemat. Alhamdulillah punya soun sisa buat soto. Cocok banget buat anak kos yang lagi pengen makan enak dan sehat tapi ga ada uang hehehe. By the way abaikan saja pisang itu

Lebih banyak

Soun Goreng Jambal

Ana Sholihah @asanash

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi besar

Bahan:
1 bhsoun Jepang
1 ekorjambal asin ukuran kecil
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 bhrawit setan
3 bhcabai merah
1/2 bhbawang bombay
1/8 bhkol
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada putih bubuk
Bahan Pelengkap:
1 bhtelur ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun dengan air panas hingga lunak kemudian beri garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
2

Suwir jambal asin dan iris-iris cabai, rawit, bawang bombay, bawang merah, dan kol. Bawang putih digeprek kemudian cincang kasar
3

Panaskan minyak dan tumis seluruh irisan bumbu, setelah harum masukan kol hingga layu kemudian masukan jambal asin setelahnya. Terakhir masukan soun dan masak hingga berubah warna. Cek rasa sebelum diangkat dari kompor.
4

Soun goreng jambal asin pun jadi. Jangan lupa diberi telur ceploknya supaya lebih mantap dan mengenyangkan!