Ayam Bakar

Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
Cibitung

awalnya mau nyoba ayam bakar padang, tp karena sikecil juga ikutan makan jadilah di modif dikit tanpa pedas sama sekali...😁

Ayam Bakar

awalnya mau nyoba ayam bakar padang, tp karena sikecil juga ikutan makan jadilah di modif dikit tanpa pedas sama sekali...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20mnt
2-3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. daun salam
  3. sereh digeprek
  4. daun jeruk
  5. 1 buahsantan kara (65ml)
  6. 300 mlair
  7. bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit ±
  11. jahe
  12. ketumbar bubuk
  13. lada bubuk
  14. garam
  15. gula

Cara Membuat

15-20mnt
  1. 1

    Ayam dicuci bersih kemudian ditiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar dan lada bubuk secukupnya

  3. 3

    Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk hingga rata lalu tambahkan santan, air, garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Masak hingga santan mengental, cek rasa kemudian angkat dan siap untuk dibakar

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
pada
Cibitung
Ummu yg fulltime dirumah bersama 2 anak yg sedang lucu2nya dan aktif2nya... mencari waktu senggang untuk mencari ide masakan untuk mybaby2 dan diri sendri dan kadang menshare resep masakan sendiri...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa