Cara lain menikmati ikan blanak selain digoreng saja..

Kuahnya enyoooy

#PejuangGoldenApron2 Jadi ceritanya ada ikan kakap goreng sisa 3 potong, karena sayang ikannya kalau kebuang,akhirnya disimpan dulu dikulkas sambil cari ide didaur ulang jadi apa. Akhirnya di bumbu bali aja deh..

Jadi, masakan saya tuh kebanyakan ga pedes, karena supaya anak anak bisa makan. Seperti ikan bumbu bali ini harus diakalin gmana caranya spy ga pedes. Kalo resep bumbu bali yg asli kan pakai cabe kering ya, tp jadinya pasti pedes. Akhirnya saya pakai cabe besar aja, buang bijinya supaya ga pedes. Soalnya ikan kalo di goreng gitu aja kan bosen juga,kudu ada variasi lah ya 😊

Bingung mau masak apa karna di kulkas tinggal ikan ini dan pak suami request yang berkuah yaudah deh bikin ini hehe

Pas mau masak ikan, tiba2 ditanya bumer "gak suka bumbu bali?" Aslinya bukannya ga suka, tapi gak tau rasanya dan gak tau resepnya. Akhirnya diajari dan ini kuahnya kebanyakan karena keasinan. Wkwkwkwk