Cheese Balls with Enoki & Sardines Sauce
Lagi gk ada stok beras dirumah, kentang pun gak ada.. Sisa tempe. Liat bahan2 yg lainnya, sip! Bikinlah bola bola keju ekonomis pake tempe 😋 sehat..ekonomis.
Cheese Balls with Enoki & Sardines Sauce
Lagi gk ada stok beras dirumah, kentang pun gak ada.. Sisa tempe. Liat bahan2 yg lainnya, sip! Bikinlah bola bola keju ekonomis pake tempe 😋 sehat..ekonomis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tempe sampai air mendidih, angkat. Lalu uleg sampai halus
- 2
Tiriskan tempe yg telah diuleg ke wadah plastik, beri air sedikit sedikit. 1sdm minyak, aduk menggunakan tangan. Jika lengket pake plastik. Masukkan kornet, potongan cabe dan daun bawang, dan 1sdm kaldu bubuk.
- 3
- 4
Masukan potongan keju didalamnya. Bentuk bulat2. Kukus dengan api panas 10-15menit.
- 5
Angkat, angin anginkan.
- 6
Tuang ke adonan 1: Tepung terigu + sedikit air, Lalu ke adonan 2: tepung panir. Goreng dengan metode deep fry menggunakan banyak minyak goreng, goreng sampai matang.
- 7
Angkat, tiriskan. Panaskan bumbu sarden, beri potongan bawang bombay dan sedikit air.
- 8
Rebus jamur enoki dengan 1sdt garam.
- 9
Platting dengan irisan daun bawang dan saus sambal. Sajikan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar