Siomay Krenyel

Name: Siomay Krenyel
Yield: 20-30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20-30 lembar kulit pangsit; 150 gr daging ayam (cincang halus); 150 gr udang (cincang halus); 2 batang daun bawang (iris tipis); 2 batang daun seledri (iris tipis); 1 wortel (iris kotak kecil); 20 gr jamur kuping (iris kotak kecil); 2 sdm tepung tapioka/kanji; 1 sdm tepung terigu; 1 butir telur; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula

fitrimaria @cook_9428141

Malang - Jawa Timur

Siomay Krenyel

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

fitrimaria @cook_9428141

Malang - Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20-30 buah

20-30 lembarkulit pangsit
150 grdaging ayam (cincang halus)
150 grudang (cincang halus)
2 batangdaun bawang (iris tipis)
2 batangdaun seledri (iris tipis)
1wortel (iris kotak kecil)
20 grjamur kuping (iris kotak kecil)
2 sdmtepung tapioka/kanji
1 sdmtepung terigu
1 butirtelur
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata. Tambahin merica, penyedap, garam, dan gula secukupnya.
2

Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan (³/4 sdm) kemudian lipat. Lakukan sampai adonan habis.
3

Kukus selama 25-30 menit (sambil sesekali cipratin air, dikit2 aja tapi, biar kulit siomaynya nantik gak terlalu kering).
4

Jadi deeehhh Siomay Krenyelnyaa ❤
5

Note: siomay yg masih panas dan baru matang agak lengket kalo diangkat. Jadi harus nunggu bener2 dingin dulu biar kulitnya gak rusak.
6

Tips: bagian luar kulit pangsit bisa dioles sedikit minyak kali yaa biar gak terlalu lengket.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

fitrimaria @cook_9428141

pada 29 Maret 2018 04.36

Malang - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Siomay Kornet Siomay Kornet

Resep ini recook dari Siomay Tanpa Ayam by mbak Tiara Olga. Saya modifikasi isiannya karena ada sisa kornet. Saya juga nggak pake kubis. Setelah dikukus saya rebus dengan air mendidih sampai kulitnya lemas. Akhirnya penampakannya seperti gambar, gak keliatan isinya karena kulit cenderung letoy dan menutup. Kalau kulit siomay teman2 sudah lembab (tidak kering), cukup dikukus saja. Tidak usah direbus.

Rabiah
Siomay Kornet Siomay Kornet

Mudah banget bikinnya, sehat untuk dimakan bersama keluarga. Kornet bisa diganti dengan daging ayam atau sapi.

Sonia
Siomay Kornet Siomay Kornet

Hari ini kayaknya kepengen makan siomay. Sambil antar isteri ke pasar. Aku sengaja beli bahan2nya

Kairos Shop
Siomay Siomay

Yova HT Tika
Siomay Siomay

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Goerning Lina
Siomay Siomay

Cuma mau bilang buat temen temen muslim dagingnya diganti ayam aja ya klo mau coba bikin hehehe. Yu cus...

Lista
Siomay Siomay

Suka banget sama makanan yang satu ini, siomay. Tapi belum pernah bikin sendiri, sampai akhirnya lihat di FB ada temen yang posting siomay buatannya, jadi ngiler dan akhirnya buat sendiri. Kalo buat sendiri khan makannya puas he.. he.. he..

Han-Ei Baby
Siomay Siomay

Kangen makan siomay yang biasa mangkal di depan rumah waktu masih tinggal di Balikpapan. Karna di Makassar jarang ada penjual siomay keliling, jadinya buat sendiri deh. Jadi cemilan favorit keluarga loh utamanya kakak saya. Hmm, yummy...#JemputRejeki#SiapRamadan

Queendylicious
Siomay Siomay

Ini siomay paling enak sejagad raya💕

Watje Mulawarman
Siomay Siomay

Ini kebetulan saya buat siomay tanpa telur ya, soalnya suami gak mau makan telur

Felisa Veronica
Siomay Kornet Siomay Kornet

Berhubung kebingungan lagi kornet mau diolah gimana, iseng iseng coba bikin siomay pake kornet.#TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

Aprillia Dewi Suciati
Siomay Siomay

hangat, lembut, kriuk :)

fr_idn

Rekomendasi Resep Lainnya