Tongseng kambing muda

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing (rebus matang)
  2. 1 bhtomat
  3. 2 lbrkobis di potong2
  4. 5-10cabe rawit utuh
  5. 1 btgsere memarkan
  6. 1 ruasjahe memarkan
  7. 1 ruaslaos memarkan
  8. daun jeruk
  9. kecap, minyak
  10. bumbu halus :
  11. 3 bhbawang putih
  12. 7 bhbawang merah
  13. 1 sdtmerica
  14. 3 bhkemiri
  15. secukupnyagaram, gula, bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging kambing yg sudah di rebus lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan hingga harum, masukkan daging kambing aduk2 hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan air diamkan hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit lalu tambahkan garam, gula, kecap dan bumbu penyedap tomat + kobis

  4. 4

    Aduk2 sebentar koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronika
Veronika @eraver07
pada
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa