Tongseng kambing muda
Sebenarnya udah lama foto ny nangkring di galeri hp, wkt itu saya blm jd member cookpad, so skrg saya makasih bgt ke cookpad akhir nya saya bisa share beberapa resep yang selama ini cuma tersimpan indah di pikiran saya n nangkring di memori hape, semoga resep ny bermanfaat dan di sukai
Tongseng kambing muda
Sebenarnya udah lama foto ny nangkring di galeri hp, wkt itu saya blm jd member cookpad, so skrg saya makasih bgt ke cookpad akhir nya saya bisa share beberapa resep yang selama ini cuma tersimpan indah di pikiran saya n nangkring di memori hape, semoga resep ny bermanfaat dan di sukai
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging kambing dan tiriskan
- 2
Giling bawang putih, bawang merah, lada, jinten, adas, cengkeh, sedikit buah pala, sedikit kayu manis, kunyit, jahe menjadi bumbu halus
- 3
Tumis bumbu, setelah harum masukan daging kambing dan aduk- aduk sampai bumbu meresap.
- 4
Selagi menumis bumbu dan daging masukan juga bunga pekak, Kayu manis, daun salam, daun jeruk nipis, tomat aduk-aduk rata
- 5
Masukan santan, teruskan mengaduk sampai santan mendidih dan dijaga jangan sampai santan pecah
- 6
Setelah mendidih beri sedikit kecap agar warna nya menjadi sedikit kecoklatan dan ada rasa manisnya, kemudian masukkan juga cabe rawit bulat. Masak sampai daging matang dan lembut
- 7
Setelah masak, siapkan mangkuk kemudian di dalam mangkuk tersebut Kita masukan kol iris, toge, irisan daun bawang dan tomat, selanjutnya tuangkan tongseng kedalam mangkuk nya, dan sebagainya penambah aroma tabur kan bawang goreng diatas nya Silahkan dicoba semoga suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Muda Tongseng Kambing Muda
Tongseng kami saya ini banyak menggunakan rempah dan bumbu. Sehingga rasa nya kuat dan tidak berbau amis sama sekali. Di jamin bagi yang suka dengan masakan yang kuat rasa nya, pasti suka dan bakal nambah nasi 🤣🤣🤣 Ini kemarin saya buat pas Hari Raya Kurban, kantor suami kebagian 1 ekor Kambing muda dan saya masak sebagian jadi Tongseng, sebagian lagi di sate. Kami makan rame-rame di kantor. Semua bilang enak dan habis gak bersisa.
-
-
Tongseng Kambing muda Tongseng Kambing muda
Klu beli di luar sana 1 mangkok kecil harganya bisa 40 ribuan, klu masak sendri kita bisa sesuaikan selera kita sendri dan lebih terjaga kebersihannya. Daging nya super empuk jdi gak perlu di rebus dulu.#Siapramadan#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#Tongsengkambing
-
-
-
Tongseng kambing muda joss Tongseng kambing muda joss
Pagi-pagi bosnya suami ke mess nganter daging kambing muda, minta dimasakin tongseng. Jadilah kami bejibaku dengan si embek. Alhamdulillah pada cocok. Baru kali ini masak untuk orang cukup banyak.Jadi mohon maaf klo resepnya untuk porsi perang alias jumbo
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Kebiasaan kalau masak suka lupa untuk foto hasil akhir. Dan berakhir banyak resep menumpuk di draft. Kasian juga kalau cuma di anggurin, menuh²in galeri juga. Jadi ibuk putuskan untuk ngepost resep yang tanpa foto utama.Semoga resepnya bermanfaat 🙏#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonMinggu21#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tongseng kambing ala anak muda Tongseng kambing ala anak muda
Yang sisa daging kurbannya masih byk nih cobain resepnya ala anak muda, gampang caranya. Mau daging sapi atw kambing boleh deh atw mau diganti ayam juga boleh.Happy cooking 🍖🍗
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami saya request minta buatkan Tongseng kambing, saya Recook dari Erna's kitchen nih...cuman kuah nya agak kental krn suami gak suka terlalu banyak kuah.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasinSumber Resep : Erna's Kitchen
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Source: susan mellyaniRecook : iipUntuk resep asli, silahkan liat punya ba susan mellyani. Karna di sini saya ad sedikit yg beda. Saya tidak memakai irisan bawang merah.Tapi tasa tongsengnya enak.... 👌👌
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ikut meramaikan lomba olahan daging sapi dan kambingKebetulan sekali momen idul idha kita banyak dapat daging.Begitu dapat daging kalau mau disimpan di kulkas saya menjaga agar jangan sampai kena air, saya lap tisu towel untuk mengurangi kadar air dalam daging, lalu saya bagi Diperkirakan cukup sekali masak kemudian saya kemas dalam plastik tidak lupa saya beri tanggal penyimpanan. Maksimal penyimpanan tidak lebih dari sebulan.Kali ini saya masak tongseng kambing dengan bahan-bahan yang ada di kulkas seperti kol, tomat, cabe, daun prei dalam rangka #kuraskulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)