Suwir Tongkol Bawang

Name: Suwir Tongkol Bawang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; klo pengen pedas silahkan ditambah cabe rawit; 2 sendok makan Kecap manis; 3 sendok saos pedas; 5-6 helai daun bawang iris; secukupnya Garam

Tomang Alfina @gi_1000

Sumenep MADURA

Paling suka menu masak tongkol suwir, sumpel dan tidak butuh waktu lama

Lebih banyak

Suwir Tongkol Bawang

Tomang Alfina @gi_1000

Sumenep MADURA

Paling suka menu masak tongkol suwir, sumpel dan tidak butuh waktu lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

4 porsi

1 ekorikan tongkol ukuran sedang
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe merah
klo pengen pedas silahkan ditambah cabe rawit
2 sendok makanKecap manis
3 sendoksaos pedas
5-6 helaidaun bawang iris
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Suwir2 kasar ikan tongkol
2

Iris bahan bumbu
3

Tumis bahan bumbu yang sudah diiris (lebih enak pake teflon *klo ad)
4

Ketika tercium harum bawang, masukkan suwir tongkol, tambhakan sedikit minyak
5

Masukkan saos dan kecap serta irisan daun bawang
6

Bumbuhi garam, cek rasa
7

Aduk hingga merata, billa dirasa kurang rasa pedas manis, boleh ditamhakn saos dan kecapnya..
8

Dalam wajan suwir akan tampak mengumoal basah namun tektur mengering
9

Angkat dan tiriskan.. jangan lp di recook ya..