🐟 Kepala Ikan Masak Pedas ala Dapur Fitri 🐟

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Untuk makan malam kali ini saya membuat masakan sederhana yang mudah diolah tanpa ribet. Kebetulan masih ada stock kepala ikan Bandeng jadi saya Masak pedas saja deh.

🐟 Kepala Ikan Masak Pedas ala Dapur Fitri 🐟

5 orang berencana membuat resep ini

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Untuk makan malam kali ini saya membuat masakan sederhana yang mudah diolah tanpa ribet. Kebetulan masih ada stock kepala ikan Bandeng jadi saya Masak pedas saja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 350 gramBagian kepala ikan
  2. 2 buahTomat segar, iris
  3. 3 siungBawang putih, iris
  4. 3 butirBawang merah, iris
  5. 3 butirKemiri goreng, haluskan
  6. 30 buahCabe rawit, ulek
  7. 1 sdtKunyit bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 2 sdmAsam mangga / asam jawa
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. 800 mlAir bersih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersih kepala ikan, cuci lalu campur semua bahan pada panci dan beri air. Masak sekitar 15-20 menit sampai bumbu meresap pada ikan.

  2. 2

    Angkat dan Sajikan bersama nasi hangat. Sederhana dan mudah membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa