Tongkol santan kacang

Elwahyu
Elwahyu @binarmemasak25
Bandar Lampung

Mamasnya suka banget sama ikan tongkol😂😅bosen kalo disambel mulu,ganti haluan dulu.

Tongkol santan kacang

1 orang berencana membuat resep ini

Mamasnya suka banget sama ikan tongkol😂😅bosen kalo disambel mulu,ganti haluan dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan brsihkn potong2 lalu goreng jangan terlalu kering
  2. 1 ikatkacang panjang potong2 agak panjang sejari tengah
  3. Santan kelapa
  4. 1 batangserai tumbuk
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang putih
  8. 7bawang merah
  9. 15cabe rawit atau ssuai selera
  10. 2 cmjahe dan kunyit
  11. 3 butirkemiri
  12. secukupnyaMerica+tumbar
  13. Gula garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan tongkol digoreng dan ditiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun salam dan serai sampai harum,masukkan air santan kelapa jangan sampai pecah tunggu dan aduk perlahan hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan gula garam penyedap rasa,masukkan potongan kacang panjang,lalu tambahkan ikan tongkol gorengnya,tes rasa,setelah kacang setengah mateng matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elwahyu
Elwahyu @binarmemasak25
pada
Bandar Lampung
Mother of binar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa