Nasi Uduk, Tempe Bumbu, Crispy Almond Asam Manis, Telur Dadar

Juni Ling
Juni Ling @cook_2564839

Untuk vegan, skip aja Telur Dadar ya..
Semoga kita semua dapat belajar bervegetarian/bervegan.
Semoga bermanfaat.

Nasi Uduk, Tempe Bumbu, Crispy Almond Asam Manis, Telur Dadar

1 orang berencana membuat resep ini

Untuk vegan, skip aja Telur Dadar ya..
Semoga kita semua dapat belajar bervegetarian/bervegan.
Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Uduk :
  2. Beras
  3. Air + Santan (secukupnya)
  4. Serai geprak + Daun salam
  5. Garam
  6. Tempe Bumbu :
  7. Tempe
  8. Bumbu halus : kunyit,jahe,ketumbar,kemiri
  9. Daun jeruk, Daun salam
  10. Crispy Almond Asam Manis :
  11. Crispy vegetarian, goreng sisihkan
  12. Kacang almond, goreng sisihkan
  13. Bahan saos :
  14. air
  15. saus tomat
  16. saus jamur tiram vegetarian
  17. garam
  18. kecap manis
  19. gula merah
  20. lada
  21. jeruk kunci
  22. Lanjut gula pasir
  23. Telur Dadar :
  24. Telur
  25. Chaipou manis
  26. Garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Uduk : Beras direndam dengan air dulu sisihkan
    Daun salam, serai geprak, air dan santan, sedikit garam, banyaknya air sesuaikan kebutuhan masak nasi seperti biasa kemudian di aron dengan api kecil sampai kental dan kering. Kukus

  2. 2

    Tempe Bumbu : Masak air dan bumbu halus dan daun, masukkan air dan garam dan tempe potong. Ungkep sampai kering. Sajikan

  3. 3

    Crispy Almond Asam Manis : Goreng crispy sisihkan
    Goreng kacang almond sisihkan
    Masak bahan saos sampai kental dengan api kecil, masukkan crispy dan almond goreng aduk rata sajikan

  4. 4

    Telur Dadar : Cincang halus chaipou manis masukkan telur kocok lepas, kasih garam dan lada
    Goreng tipis. Potong2 panjang halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni Ling
Juni Ling @cook_2564839
pada
Selalu ingin belajar khususnya baking (hobi) dan cooking (kewajiban) 😁❤❤❤. Tempat menyimpan resep masakan sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa