Telur balado :Rebus telor ayam sampai matang, kira-kira 10-15 menit; lalu kupas cangkangnya,Goreng telor yang sudah dikupas sebentar saja sampai berwarna kekuningan, untuk memberi tekstur pada kulitnya,Haluskan bumbu; cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan jahe (kalau saya diblender biar lebih halus)Panaskan minyak (sisa menggoreng telor rebus tdi), lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang dan harum,Msukan telor, lalu beri kecap, garam dan gula,Msak smp mengental

Sayur Urap Pedas :Campur bumbu halus dan kelapa parut dalam panci/wajan teflon, masak dgn cara di sangrai tanpa minyak di atas api sedang. Aduk2 sering agar kelapa tidak gosong.Setelah 10 menit, kecilkan api. Masak sampai kelapa tidak basah dan tidak juga kering. Koreksi rasa.Campur bumbu urap dgn sayuran yg sudah di rebus.

Kering tempe pedas manis :Goreng tempe dlm minyak yg banyak hingga kering,sisihkan,Tumis bumbu iris hingga harum,masukan daun jeruk,jahe,lengkuas,tumis hingga harum,Tuang air secukupnya,masukan gula merah,garam,kaldu bubuk,aduk hingga air surut dan mengental,jgn lupa tes rasanya yah,Jika kuah sdh mengental dan agak lengket2 gt masukan tempe,aduk hingga rata,angkat dan sajikan 😊

Mie goreng burung dara :Tumis bumbu yang dihaluskan dengan margarin hingga wangi,, lalu masukkan baso, sosis, telur dan sayuran hingga agak layu.Masukkan mie, tambahkan kecap dan garam koreksi rasa..lalu hidangkaaann

Kentang Balado :Potong dadu kentang, goreng hingga matang kemudian tiriskan,Haluskan bumbu,Oseng2 bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit.Masukkan kentang yg telah digoreng sebelumnya,Kentang balado siap dihidangkan