Haluskan bumbu halus kemudian tumis berasama dengan laos yang sudah di geprek menggunakan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga tercium baunya.

Tambahkan air, kecap, penyedap rasa, dan merica. Lalu cek rasa.

Kemudian masukan potongan ayam dan kentang yang sudah di potong - potong. tunggu hingga matang dan air menjadi surut.

Setelah ayam dan kentang matang masukan buncis dan cabe rawit. Kemudian tunggu sekitar 5 menit.

Semur ayam siap di hidangkan dengan nasi hangat :)