Semur Ayam ala Ibu F

Tiba-tiba suami minta di bawain bekel buat makan siang di kantor 😁
Semur Ayam ala Ibu F
Tiba-tiba suami minta di bawain bekel buat makan siang di kantor 😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 6, cuci bersih, marinasi dengan cuka dan garam, diamkan +- 15 menit, cuci bersih lagi, sisihkah
- 2
Kali ini bumbu halusnya aku ulek. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, keluar aroma, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, aduk sampai keluar aroma
- 3
Masukkan ayam, aduk. Masukkan kecap, aduk. Tambahkan air sampai merendam semua ayam, aduk. Tunggu sampai mendidih, aduk sesekali. Masukkan tomat.
- 4
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, tes rasa
- 5
Tunggu sampai ayam matang/air menyusut.
- 6
Angkat. Sajikan 😊 *saya lebih suka pas di pindahin dari penggorengan ke mangkok, rempahnya saya buah biar bersih 😂
- 7
Kali ini nyoba pake tomat tapi kok rasanya macam ada asam2 gitu 😋 lain kali kayaknya mendingan gak usah pake tomat deh 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar