Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Saya beberapa kali bikin soto bandung dengan macam2 daging.. dan menurut saya daging yg paling cocok dipakai untuk soto bandung ya bagian sandung lamur, juicy.. lembut... sedikit berlemak dan segar dari rasa kuah sotonya....
Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)
Saya beberapa kali bikin soto bandung dengan macam2 daging.. dan menurut saya daging yg paling cocok dipakai untuk soto bandung ya bagian sandung lamur, juicy.. lembut... sedikit berlemak dan segar dari rasa kuah sotonya....
Cara Membuat
- 1
Potong daging sebesar dadu lalu rebus daging sekitar 10 menit untuk mengeluarkan buih2 kotoran daging, setelah 10 menit saring daging dan bersihkan lalu rebus kembali di air yang baru dan masukkan sereh dan jahe
- 2
Potong lobak dengan cara belah dua lalu di iris tipis dan masukkan ke dalam rebusan daging saat daging sudah setengah empuk
- 3
Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan daging
- 4
Sudah matang jangan lupa tes rasa, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Bandung (Daging sapi & lobak) Soto Bandung (Daging sapi & lobak)
Musim ujan enaknya makan yang berkuah-kuah. Pas banget bikin soto ini, ga terlalu ribet. :) Meliza Sopandi -
Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak) Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)
hallo..assalamu'alaikum..pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa..kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa baratresep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari sayarasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dech🥰source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarSoto#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)
Pengen banget sama yang satu ini. Intip resep mommy Giacinta Permana ternyata ada resepnya🤗. Wahhh...enaknya🥰kangennya jadi terobati deh🤭#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakAsyik#MasakItuSaya#Minggu11 Diana Sri Rahayu -
Soto Bandung| daging sapi dan Lobak Soto Bandung| daging sapi dan Lobak
(351) Yuuk moms masak yang seger buat persiapan rayain idul adha tahun ini.Daging sapinya dipotong kotak atau cube mengikuti serat daging agar tidak hancur saat direbus agak lama dan tetap empuk, boleh menggunakan metode 10-30-10 atau dipresto bagi yang butuh cepat dan gak mau ribetSoto Bandung ini Bumbunya simpel, kuahnya bening dan khasnya pake lobak, kacang kedelai goreng...Cooksnap dari resepnya mbak @chk_14081984https://cookpad.wasmer.app/id/r/6803389Tips agar lobak tidak pahit:🥒Cuci dengan air garam sambil diremas2, bilas, kemudian rebus dan tiriskan, buang airnya.#Posbar#SemuaAdhadiCookpad#Cookpad.Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan22.2 Dapoer-94 -
Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih)
Lagi-lagi edisi kangen masakan Ibu saya di Bandung... Jadi bikin Soto Bandung.. Cocok banget buat sekarang2 yang cuacanya hujan terus.. Suami dan si bayik pun suka.. Alhamdulillah🥰 nihayanurul -
Soto bandung(soto daging dan lobak) Soto bandung(soto daging dan lobak)
Soto bandungnya tetep enak meskipun minim pelengkap ☺😊 recook dari resep soto bandungnya mba Wina Kartika source : Nia Bayen Tuty Ghafsha -
Soto Bandung (iga sapi + lobak) Soto Bandung (iga sapi + lobak)
Saat pertama kali mencicipi Soto Bandung di awal tahun 90-an aku bertanya-tanya. Ini soto? Kok bening kaya sop?Dan orang-orang menjelaskan bahwa memang Soto Bandung kuahnya bening. Ciri khasnya adalah pemakaian lobak dan kacang kedelai goreng sebagai taburannya.Walau kuahnya bening, tapi rasanya gurih dan berempah seperti lazimnya soto nusantara.Cara membuatnyabpun cukup mudah, yg penting dagingnya direbus lama dengan api kecil agar kaldunya benar-benar gurih.Kalau tidak suka dengan aroma lobak, lobak bisa direbus terpisah dan dimasukkan saat akan dihidangkan.Lobak banyak manfaatnya loh... bagi ibu menyusui lobak juga bagus sebagai #boosterASI"Lobak adalah sumber prebiotik yang akan memberikan makan ke probiotik agar tetap hidup. Karena hidup inilah nantinya akan melewati ASI yang akan disalurkan ke anaknya. Di dalam ASI terkandung Lactobacillus reuteri yang baik untuk pencernaan anak," kata Pakar Gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Dr. dr. Saptawati Bardosono, MSc.Source resep: @nurul_artYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#BandungCooksnap5_NurulArt#pais_mengasihi#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
-
Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Soto Bandung Daging Sapi & Lobak
Seger banget ini, harus bikin deh, apalagi kalo lagi ujan ujan gini 🥰 Prima Krishna Dharmawan -
Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips
Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Mudah membuatnya. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah. Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Biar teman-teman yang recook lebih jelas #SotoNusantara#ResepGiacinta#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27 Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27
Request misua soto bandung dan selama 8th menikah, pertama kali masak soto bandung ditahun 2019 😁. Source : Bu Giacinta Permanasaya tulis sesuai dengan resep asli ya..Noted : agar lobak tidak pahit..setelah dipotong potong dilumuri air dan sedikir garam remas remas sebentar lalu cuci bersih rebus dan buang airnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)
#PejuangGoldenApron3Udah lama pengen bikin soto bandung, tapi baru bisa eksekusi sekarang. Soto bandung termasuk soto yg sering di masak di acara2 keluarga disini, jadi rasanya lumayan familiarResepnya pakai resep ibu giacinta, enaakk bangetttt. Mirip sama soto bandung yg biasa aku makan 😍Pak suami disuguhin makan siang ini sampe nyendok nasi berkali2, katanya enak banget. Pake sambal rawit makin mantap dan syegeerr 😉Yuk bikin jugaa 💕Source: Giacinta Permana aenil wafiroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar