Sambal Goreng Ala Chef Rudy pake Desaku😄😄😄

Ny. Agus Pariyanto
Ny. Agus Pariyanto @na_fish
Bangkalan

Ceritanya pas lihat acara masak2nya Chef Rudy Choirudin, jd pngen eksekusi jg, hahaha krna sya suka pedas, jd bumbunya agak sy modif dikit

Sambal Goreng Ala Chef Rudy pake Desaku😄😄😄

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pas lihat acara masak2nya Chef Rudy Choirudin, jd pngen eksekusi jg, hahaha krna sya suka pedas, jd bumbunya agak sy modif dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 buahtahu
  3. Bumbu halus:
  4. 8 buahbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat (klo tomatny besar, ckup 1 aja)
  7. 5 buahcabe rawit (boleh diskip)
  8. 2 buahcabe merah besar (boleh diskip)
  9. 1lmbar daun salam dn daun jeruk (bleh diskip)
  10. Bahan pelengkap:
  11. 1 sachetDesaku bubuk sambal goreng
  12. 250 mlsantan/air (sesuai selera)
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 sdtgula
  15. 1/2 sdtpenyedap (blh diskip)
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, bersihkan, goreng, sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu, goreng, sisihkan

  3. 3

    Blender/ulek bumbu halus sampai halus

  4. 4

    Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukkan santan, desaku bubuk balado, gula, garam, penyedap, daun salam dn daun jeruk

  6. 6

    Aduk2, tunggu sampai air menyusut

  7. 7

    Masukkan kentang dn tahu, aduk2 kembali

  8. 8

    Tes rasa, tunggu hingga bumbu meresap, dan angkat

  9. 9

    Sambal goreng siap dihidangkan 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Agus Pariyanto
pada
Bangkalan
msih belajar cooking 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa