Sop Ayam Polos

Bude
Bude @Jongkarita
Bogor

Rasanya kayak Sop Ayam Pak Min, kaya gizi dan seger kuahnya. cocok untuk yang meriang-meriang

Sop Ayam Polos

7 orang berencana membuat resep ini

Rasanya kayak Sop Ayam Pak Min, kaya gizi dan seger kuahnya. cocok untuk yang meriang-meriang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. Ayam Kampung 1 Ekor, iris sesuai dengan selera
  2. Jahe tua 4 ruas, geprek
  3. Uleg :
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1 sdtMerica Butir,
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtGula
  8. 1/2 sdtRoyco
  9. Bawang merah goreng untuk taburan
  10. Jeruk nipis, 2 butir belah
  11. Bahan optional (jika suka - saat penyajian di piring) :
  12. Seledri, 2 batang iris
  13. Toge, secukupnya rendam di air panas dahulu sampai layu
  14. Tomat, sesuai selera - iris panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam sampai kerendam

  3. 3

    Masukkan bumbu uleg dan jahe geprek dan bawang goreng sedikit.

  4. 4

    Icip - sesuaikan rasa. Masak sampai ayam lunak (agak lama karena ayam kampung)

  5. 5

    Optional (jika suka) - penyajian di piring : toge, tomat, seledri, setelah itu siram kuah sop dan ayam lalu masukkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bude
Bude @Jongkarita
pada
Bogor
Menciptakan kenangan keluarga lewat masakan rumahThe art of taste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa