Rendang Daging Sapi

stella
stella @stella_limanto
Karawang

Pertama kali masak rendang, sy masaknya 2jam aja, gak kuat kelamaan 😂 seharusnya di masak sampai warnanya agak kecoklatan 😂 lumayan buat stok lauk klo malas masak tinggal di hangat kan 😁😁

Rendang Daging Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak rendang, sy masaknya 2jam aja, gak kuat kelamaan 😂 seharusnya di masak sampai warnanya agak kecoklatan 😂 lumayan buat stok lauk klo malas masak tinggal di hangat kan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, potong sesuai selera
  2. 500 mlsantan kental
  3. 1serai, geprek
  4. 3daun salam
  5. 3daun jeruk, robek2
  6. Bumbu halus:
  7. 40 grbawang merah
  8. 4 grbawang putih
  9. sesuai seleraCabe merah besar, cabe rawit, cabe keriting
  10. 4 cmjahe, kunyit, laos
  11. 2kemiri
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. 1/4 sdtpala bubuk
  14. secukupnyaGaram, merica, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan santan tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan daging, masak +/-2 jam dgn api kecil, masukkan bumbu2 koreksi rasa, sambil di aduk sesekali agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut, tambahkan air sedikit demi sedikit jika daging belum empuk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stella
stella @stella_limanto
pada
Karawang
Di cookpad saya bisa lihat resep masakan Indonesia dengan mudah dan banyak pilihan tentunya. follow my IG: @stella_limanto 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa