Pentol Daging - Jajanan
Comment : Jajanan saya dan anak anak saat sekolah di SD yang sama,..
Pentol Adalah sebutan buat Bakso alike, Gembur Gembur Yahuud.. di Tempat saya, Pentol biasa dijual dan dimakan dengan Saus Tomat pasaran, sambel dan kecap, di taruh Plastik dan diberi Sunduk ( tusuk sate)
Kalau Bakso di buat dari Daging Sapi dengan ditambah Tapioka 10 persen dr Daging, kalau Penthol di buat dengan Tapioka 2 x Berat daging. Ini adalah cara lain “Less Fortunate” menikmati Bakso.
Kini Penthol Tak lagi dikonsumsi di kampung”, bahkan di Mall Apartment Aryaduta tempat sy tinggal, Gerai Penthol yg dijual 2500/biji ini sering sold out kalau sdh sore. Dengan topping Mayo, Cheese maupun Barbecue.. Penthol tampil dalam wajah berbeda..
This is it,... Penthol yang saya yakin hingga Cucu saya kelak, tetap Akan menikmati Jajanan ini, sebagaimana Mimi dan Ayah Ayah mereka..
Pentol Daging - Jajanan
Comment : Jajanan saya dan anak anak saat sekolah di SD yang sama,..
Pentol Adalah sebutan buat Bakso alike, Gembur Gembur Yahuud.. di Tempat saya, Pentol biasa dijual dan dimakan dengan Saus Tomat pasaran, sambel dan kecap, di taruh Plastik dan diberi Sunduk ( tusuk sate)
Kalau Bakso di buat dari Daging Sapi dengan ditambah Tapioka 10 persen dr Daging, kalau Penthol di buat dengan Tapioka 2 x Berat daging. Ini adalah cara lain “Less Fortunate” menikmati Bakso.
Kini Penthol Tak lagi dikonsumsi di kampung”, bahkan di Mall Apartment Aryaduta tempat sy tinggal, Gerai Penthol yg dijual 2500/biji ini sering sold out kalau sdh sore. Dengan topping Mayo, Cheese maupun Barbecue.. Penthol tampil dalam wajah berbeda..
This is it,... Penthol yang saya yakin hingga Cucu saya kelak, tetap Akan menikmati Jajanan ini, sebagaimana Mimi dan Ayah Ayah mereka..
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging cincang, iris bawang putih dan bawang merah, goreng hingga kering
- 2
Potong halus daun bawang, haluskan bawang merah-putih goreng
- 3
Blender daging, Bumbu, putih telur, masukkan tapioka separuh, masukkan Es, blender hingga tercampur
- 4
Keluarkan adonan, tambahkan sisa tapioka, merica bubuk, Garam, koreksi rasa, Masukkan daun bawang cincang, aduk rata
- 5
Panaskan Air hingga mendidih kecilkan api, masukkan Penthol yg dicetak dengan Tangan Kanan, ambil dr kiri, jangan terlalu besar - Gunakan Sendok teh, Masak hingga mengapung
- 6
Angkat Penthol yg sdh masak, taruh dalam wadah berisi Air dingin / Es, simpan dan kukus atau rebus lagi saat Akan disajikan
- 7
Siapkan toppings
- 8
Taruh Penthol dlm cup / wadah, Beri Mayo, Saus Keju, taburan Bon Cabe, dan Suwiran Nori,..
- 9
Eh Voila,... scrumptious😋
- 10
Buat Bekal juga Mengenyangkan dan Sehat... #pekaninspirasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pentol Daging Pentol Daging
Berhubung anak sy suka yg namanya pentol. Jadilah, selalu nyetok pentol daging di freezer. Karna selalu di cemilin 🤣
-
Pentol Daging Pentol Daging
Source : Fitri SasmayaHanya 1 tahun sekali bisa makan pentol sepuasnya. Mumpung stok daging Idul Adha masih ada di kulkas, langsung saja eksekusi jadi pentol. 😀
-
Pentol daging Pentol daging
Source:LusianaBaru pertama kali ini bikin pentol bakso... alhamdulillah jadi walaupun tampilannya sedikit kurang halus.😁😁
-
Pentol daging Pentol daging
Masi edisi lebaran kurban...sayang klo daging gk di masak2 nich😁😁
-
-
Pentol Daging Pedas Pentol Daging Pedas
Sudah banyak wara wiri di Cookpad saya belum tertarik tapi pas ada iklan jualannya, koq ya saya jadi mupeng kelas berat. Pengen beli ya sayang duitnya secara lumayan mahal. Kalo bikin dengan harga segitu bisa jadinya segambreng, hahaha.....Kebetulan pas oprek freezer masih ada sedikit daging sapi cincang dan sedikit fillet paha ayam, yasud dicampur saja, biar banyakan.
-
Pentol Daging Sayur Pentol Daging Sayur
Bismillah,Ini sih cemilan sehat bergizi cocok untuk anak-anak liburan. Ini teksturnya empuk lembut dan kenyalSaya sih selalu menggunakan tapioka cap pak tani gunung Rose Brand karena mudah dicari dan harganya terjangkau.Cocok untuk membuat dimsum siomay bakso empek-empek dan lainnya#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_dagingkurban#kreasidagingkurban#olahandagingtanpaterigu
-
Pentol Daging Ayam Pentol Daging Ayam
Camilan yang paling di cari orang baik di kala panas maupun hujan. Lebih baik bikin sendiri (lebih sehat dan terjamin). Pentol ini cocok di makan dengan saus tomat, saus mayo, atau bumbu kacang. Semoga bermanfaat 😍
-
Pentol Daging Sapi Pentol Daging Sapi
Memang sudah direncanakan bikin bakso / pentol Daging ini, makanya sengaja di sisihkan daging sapi qurban kemarin untuk dibikin bakso, baru hari ini di bikin nya 😁#pejuanggoldenapron3
-
Pentol daging ala abang-abang Pentol daging ala abang-abang
Hari ini senang sekali, berhasil bikin pentol lagi hehe.. Dulu sdh pernah posting resep pentol ini, ada beda sedikit di resep dan menggilingkan adonan pentol lansung di pasar. Kali ini sy bikin sendiri dirumah dengan menggunakan chopper. Takaran resep lebih presisi dengan gramasi yg jelas.Note: resep ini hasilnya spt pentol/ cilok abang2 ya.. bukan bakso.Yuk dicoba..#PejuangGoldenBatikApron
-
Pentol Daging Sapi Pentol Daging Sapi
Paling enak kalau dapat daging kurban dibikin pentol dan dibuat stok juga jadinya bisa dinikmati kapanpun. Selain itu pentol juga bisa dibuat pelengkap hidangan yang lainnya selain bakso.#PekanPosbar#MasakDagingKurban#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar