Ayam Goreng Ndeso

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu ungkep
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 jumputjinten
  6. 1 jumputketumbat
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 1/4ayam kampung (saya pilih bagian sayap)
  9. 1serai yang telah digeprek
  10. sesuai seleraGaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu ungkep.

  2. 2

    Masukkan bumbu kedalam panci dan beri air

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci (pastikan ayam terendam air bumbu)

  4. 4

    Tambahkan serai

  5. 5

    Masak dengan api sedang sampai air meresap semua kedalam ayam.

  6. 6

    Jika air sudah tinggal sedikit, matikan api dan tiriskan.

  7. 7

    Kemudian goreng (pastikan minyak goreng telah panas). Digorengnya dengan api sedang agar matangnya merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DWIPUTRI
DWIPUTRI @cook_11888662
pada
Lamongan
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa