Pindang daging khas Trenggalek
Masakan ini belum pernah nemu dimanapun selain di kampung halaman. Jadi pas di perantauan eksekusi sendiri deh:D
Pindang daging khas Trenggalek
Masakan ini belum pernah nemu dimanapun selain di kampung halaman. Jadi pas di perantauan eksekusi sendiri deh:D
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga cukup lunak,lebih enak ada daging yang berlemak juga.sisihkan bersama kaldunya.
- 2
Potong-potong pepaya muda sekitar 2x3 cm atau sesuai selera.rebus sebentar dengan air.sisihkan.
- 3
Rendam kluwek dengan air panas.Kemudian haluskan semua bumbu kec sereh,salam,laos dan cabe yang diutuhkan.
- 4
Panaskan minyak sedikit masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,sereh,laos,daun salam...oseng sebentar hingga harum.
- 5
Masukkan daging plus kaldunya,masukkan pula pepaya muda.Rebus sebentar hingga bumbu meresap.
- 6
Jika sudah meresap dan lunak,masukkan cabe utuh dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan santan.aduk2...rebus sebentar.tes rasa.
- 7
Pindang daging siap disajikan.bisa diberi bawang merah goreng lebih sedap:)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang tulang kambing khas Trenggalek Pindang tulang kambing khas Trenggalek
Dari kecil saya suka masakan tulang kambing yang dimasak hitam pakai bumbu kluwak pedas, saya ingat nenek saya kalau masak ini saya suka nambah makan dan berkali-kali makan, saya diajari cara masak sama nenek....tapi kali ini saya kasih resep yang sudah saya modif tanpa santan, kemiri dan ketumbar.....tp rasanya tetep enak.....silahkan mencoba nanti kalau dapat tulang kambing qurban
-
Pindang Sapi khas Trenggalek Pindang Sapi khas Trenggalek
#PekanInspirasi Rasa dan aroma menggugah selera....Jangan lupa makan pakai kerupuk ya....
-
Pindang Sapi Khas Trenggalek Pindang Sapi Khas Trenggalek
Daging sapi dimasak pindang adalah masakan khas kota Trenggalek. Sekilas mirip dengan rawon tapi pindang lebih kental karena memakai kuah santan. Ditambah dengan cabe rawit utuh semakin nikmat. Yuukk markibik...
-
Pindang Sapi Khas Trenggalek Pindang Sapi Khas Trenggalek
Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂
-
Pindang Daging + Tetelan Palembang Pindang Daging + Tetelan Palembang
ada sisa daging+tetelan di kulkas bingung mau di masak apa karena baksonya udah abis heheh, pas pula suami pengen pindang daging yaudah langsung eksekusi deh dan pas juga ada #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapet #ebook.
-
Pindang Trenggalek Pindang Trenggalek
Weekend suami request masakan khas kota kelahiran Trenggalek, akhirnya ke pasar beli bahan-bahan dan Alhamdulillah ada semuanya. Semoga mengurangi rasa kangen sama Trenggalek dan kulinernya
-
Pindang daging khas Kudus Pindang daging khas Kudus
Menu favorit juga nih, karena khas dari kampung halaman saya 😉 biasa di kota Kudus pake daging kerbau, atau ayam kampung, berhubung di rantau ga ada daging kerbau, maka saya ganti daging sapi dan tulang2 nya biar gurih 😊
-
Pindang Daging Pindang Daging
Ga berani bilang ini menu pindang Kudus karena ga pake kluwek wkwk pas di dapur kluwek2 sudah kering ga bisa dipakai ... jadi hasil pindang berwarna agak terang. Kucoba tambahkan 1 sdm petis hitam, untuk warna sih ga nolong tapi lumayan nambah sedap 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#generasigakpakaimicin
-
Pindang daging Pindang daging
Pas lebaran kemaren dapat daging kurban. Mau di rendang tapi dagingnya campur. Gak semua bisa di rendang. Ada sedikit daging yang kaya daging urat gitu tapi tidak keras. Enak di buat sop atau di pindang. Ya sudah pulang kantor lansung eksekusi. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Pindang Daging Khas Kudus Pindang Daging Khas Kudus
Penasaran sama menu ini, padahal belum pernah nyicip 😄 Aku kalau menu-menu baru gini pasti recook resepnya Mbak Diah Didi (panutanquw 😋😋) karena hasil akhirnya gak bakal meleset dan cocok sama selera keluargaku. Resep sedikit aku modif sesuai bahan yang ada di rumah ya bunda. Ini seger banget loh, apalagi pas musim hujan gini. Makan sambil liatin hujan dari balik jendela, syahdu syalalala 😁. Yuk dicoba 👍Source: http://www.diahdidi.com/2015/10/pindang-daging-khas-kudus.html?m=1
-
Pindang Daging Pindang Daging
Pulang kerja tiba-tiba dapet ide buat masak daging yang ada di kulkas jadi menu pindang. Biasanya orang sering buat pindang tulang. Cuma karna pengalaman kalo beli pindang tulang itu lebih banyak tulangnya. Jadi lebih prefer untuk masak pindang daging. Coba-coba bumbunya pakai terasi sedikit ternyata lebih oke.
-
Pindang daging khas palembang Pindang daging khas palembang
Resep andalan kesukaan suami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar