Ketobetic Toast bread #rebake
Pas lagi cek bahan2 ehhh tepung kbf msh banyak bikin toast bread yukkk, rebake resep mba rina ardis rhaxma. Ini makan 1 slice dipakein telur dan keju aja sudah kenyang loh hihi....😁
Ketobetic Toast bread #rebake
Pas lagi cek bahan2 ehhh tepung kbf msh banyak bikin toast bread yukkk, rebake resep mba rina ardis rhaxma. Ini makan 1 slice dipakein telur dan keju aja sudah kenyang loh hihi....😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A jadi satu, aduk rata
- 2
Timbang bahan B secara akurat. Campur bahan B ke bahan A. Kangam panik jika adonan tampak basah, proses dengam mixer
- 3
Proses terus hingga kalis dan fluffy. Lalu masukkan bahan C, proses terus hingga butter/vco larut dan tercampur. Proses terus hingga adonan bouncy (jika ditekan akan balik naik).
- 4
Perlu diperhatikan saat memadatkan adonan jangan sampai ada celah udara, agar roti rata dan tidak ada bagian yang bolong
- 5
Setelah kalis, simpan adonan dalam loyang loaf yang sudah dioles minyak kelapa (ukuran 20x10), simpan di tempat hangat tutul bagian atas dgn cling wrap atau tutup loyang loaf
- 6
Jika pakai ketobetic instan yeast proofing sekitar 1.5jam atau jika pakai ragi instan biasa proofing 2.5jam
- 7
Cek adonan jika sudah mengembang maka adonan siap di oven, proofingnya 1x saja. Jangan lupa ovennya dipanaskan dulu
- 8
Panggang di oven suhu 200°C kurleb 22menit (jika pakai loyang terbuka) atau 35 menit (jika pakai loyang tertutup), sesuaikan sgn kven masing2
- 9
Potong2 setelah dingin. Simpan dlm wadah kedap udara, bisa dimasukkan dlm chiller untuk stock
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indri Sjah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar