Sambal Hitam Khas Pahang
Berkali-kali lihat cara membuat sambal hitam khas Pahang, Malaysia. Baru kali ini niat membuatnya. Gak tahan lihat buah belimbing bergelantungan menumpuk.di pohonnya. Harusnya sambal ini benar-benar berwarna hitam. Tapi kok buatan saya gak bisa hitam ya. Walaupun cara membuatnya sudah cermat saya ikuti. Yang penting bagi saya, belimbing sayurnya bisa dimanfaatkan
Sambal Hitam Khas Pahang
Berkali-kali lihat cara membuat sambal hitam khas Pahang, Malaysia. Baru kali ini niat membuatnya. Gak tahan lihat buah belimbing bergelantungan menumpuk.di pohonnya. Harusnya sambal ini benar-benar berwarna hitam. Tapi kok buatan saya gak bisa hitam ya. Walaupun cara membuatnya sudah cermat saya ikuti. Yang penting bagi saya, belimbing sayurnya bisa dimanfaatkan
Cara Membuat
- 1
Masak belimbing, garam dan air, setelah air mzndidih,kecilkan api dan lasak selama 6 jam sampai belimbing menghitam Setelah air mengering dan belimbing menghitam, matikan api. Ketika menjadi hitam, belimbing beratnya mengurang drastis.
- 2
Bahan lainnya: Siapkan cabe dan bawang lalu haluskan. Siapkan teri setengah matang lalu ditumbuk asal saja dan dimasukkan ke dalam cabe yg sdh dihaluskan lalu tumis sampai harum. Masukkan belimbing hitamnya. Masak sambil diaduk-aduk sampai menjadi sambal yang kental.
- 3
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Hitam Pahang Malaysia Sambal Hitam Pahang Malaysia
Pohon belimbing wuluh depan rumah lagi panen nich, dibikin es, udah, diolah jadi sayur juga udah lalu iseng nyari2 makanan yg bahan dasarnya belimbing sayur,,,eh nemu sambal hitamnya Malaysia. Langsung dicoba, rasanya enak seger gtu 👍
-
Sambal Hitam Bilis Pahang Sambal Hitam Bilis Pahang
Hai Cookpads! Kali ini saya mau share resep sambal khas negeri Jiran Malaysia 🇲🇾, sesuai judul bahan dasar dari sambal ini adalah ikan bilis alias ikan teri, selain teri bahan lain yang digunakan adalah belimbing wuluh dan pastinya cabai rawit 🌶🔥 jadi rasa sambalnya ramé banget ada pedes, asem, asin 😁 sambel ini cocok banget buat temen makan nasi anget 😊Jom masak! 👨🏼🍳
-
Sambal Hitam Sambal Hitam
Iseng-iseng bikin sambel bebek karena kangen nasi bebek belakang kantor
-
Sambel Hitam Sambel Hitam
Karena suami dan anak-anak seneng banget makan bebek. Di kota kami tinggal di #situbondo gak ada kuliner bebek purnama yang terkenal di Surabaya dan sekitarnya dengan ciri khasnya menggunakan bumbu dan sambel hitam yang menggiurkan. Akhirnya mencoba mencari beberapa referensi resep dan jadilah ini...
-
Sambel Hitam Sambel Hitam
Meskipun #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 yukk kita bebikin Sambel Hitam, Silahkan di coba di rmh masing2 yaa😊 by Bu Nuri
-
Sambal Terasi Hitam Sambal Terasi Hitam
Sambal wajib ada buat sehari-hari di rumah.Hitam karena pakai gula merah ya..jadi terlihat hitam..
-
Sambal hitam madura Sambal hitam madura
Ini sambel enaaak bgtDimakan pake bebek atau ayam goreng aja udah enak bgt.Kalo di resep aslinya sih pake royko ya bun, tapi aku ga pernah masak pake royko jadi pake kaldu jamur aja sudah cukup hihiDibaca sampe bawah ya bun supaya dapet tips dari aku biar ngga gagal
-
-
Sambal Batokok/ Sambal hitam Sambal Batokok/ Sambal hitam
Sambal ini adalah Sambal favorit semua orang dirumah, Dan kalo aku yg paling suka buatan almh nenek walaupun pedas sampe bikin sakit perut, tapi nikmat banget rasanya sampe nambuh makannya. Dan Kalo lagi pas rasanya sama kayak buatan almh mamak walaupun mamak udah lama meninggal tapi aku masih ingat bagaimana rasa Sambal hitam buatan mamak yg Aku suka sampe kadang aku curi2 kesempatan buat dicemilin 😂. #Pekan_Aceh #Cookpadcommunity_Aceh
-
Cumi Sambal Hitam Cumi Sambal Hitam
Biasanya sih bikin cumi sambal merah, tp kali ini masak yang beda deh, coba manfaatin si tinta cumi... Jadilah dia hitam 🙈🙈.. Bumbunya simple aja, tapi rasanya,,,wuihhh nendang bangeet dimulut, ada sensasi gurih2 yg tidak biasa...
-
Sambal Kedelai Hitam Sambal Kedelai Hitam
Kalo makan sambel ini selalu teringan akan kampung halaman :) sambal ini enaknya dicocol pakai nasi hangat, ga usah pake lauk apapun juga enak :)
-
Sambal Hitam Bu Dekdah Sambal Hitam Bu Dekdah
Cocok untuk pelengkap sop dan soto.Bisa disimpan untuk 1 minggu (suru ruang) atau 1 bulan (dalam kulkas)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar