Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur puyuh, rebus
  2. 250 grtempe potong dadu
  3. 1 buahkentang uk. Sedang, potong dadu
  4. 1000 mlsantan
  5. 1 ruas jempollengkuas digeprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Serai, digeprek
  9. 10cabe rawit,potong2
  10. Bumbu halus:
  11. 6 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1/2 ujung jarikunyit
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 buahcabe merah besar
  16. Minyak goreng buat menumis
  17. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe, kentang dan telur puyuh rebus, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak, masukkan serai, lengkuas,daun salam dan jeruk purut, cabe rawit, tumis sampai harus dan berminyak

  3. 3

    Masukka telur, kentang dan tempe, aduk rata, kemudian tuang santan

  4. 4

    Masukkan penyedap, garam, gula.masak sampai kuah menyusut.

  5. 5

    Koreksi rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa