Sop Iga Bakar Ala Erva
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Iga dan rebus hingga empuk.
- 2
Bumbu Iga bakar : campurkan madu, kecap, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk juga royco. Aduk hingga rata, lalu masukkan iga yg sudah direbus hingga empuk kedalam bumbu bbq tadi. Aduk dan biarkan 1/2 jam sebelum di panggang.
- 3
Kuah Sop : Haluskan bawang merah, bawang putih, merica kasar, garam, biji pala lalu tumis hingga wangi. Jangan lupa masukkan Peka, kapulaga saat menumis
- 4
Didihkan air atau bisa gunakan air kaldu bekas rebusan iga tadi. Lalu masukkan tumisan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan irisan daung bawang. Seledri iris tapi siapkan terpisah.
- 5
Lalu panggang iga yg sudah direndam bumbu diatas teflon yg sudah dikasih blue band. Biarkan matang sesuai selera, karena daging memang sudah di rebus sebelumya
- 6
Setelah matang smua, siap dihidangkan. Dan disantap bersama keluarga
- 7
Sambalnya cukup cabai direbus dan di haluskan. Jangan lupa irisan jeruk untuk menambah sedapnya sop iga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Ikutan Posbar Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari CilminBismillah Aneka Olahan Idul AdhaBikin yg Versi Seger2Gak Pakai Santan🥰😍🤩😍🥰🤩#BemarongBerami_SopRusukSapi#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#CiptakanSuasanaDalamMasakan#ResepLse
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Masih punya stok daging bu ibuuu?? enaknya diapain yah?? 🤔Kita bikin yg seger aja yaa..
-
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Resep ini hasil cooksnap dari resepnya mbak @cook_18252809 dengan beberapa modifikasi dari aku sendiri menyesuaikan lidah orang rumah
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Kalo ngebahas #SemuaTentangIbu yang berkaitan dengan cooking, baking, dan meal gak pernah bosen deh. Karena ada aja resep ibu yang menurut aku the best. Secara dari kecil lidah udah terbiasa makan masakan ibu, hehehe. Nah kali ini aku mau share salah satu resep #MakananFavoritIbu yaitu sop iga bakar. Biasanya makan ini kalo gak dimasakin ibu ya beli. Tapi sekarang aku bikin sendiri. Tentu resepnya bolak-balik tanya ibu sampe khatam. Daaann alhamdulillah berhasil. Nikmat banget dimakan dengan nasi hangat. Kalo makanan favorit ibu kamu apa? Share dong 😊#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Iga Bakar adalah menu favorite. Tapi suka gemes kalau makan di resto karena harganya mahal. Jadi mari kita eksekusi sendiri. Biar puassss makannya.
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Hallo.. Ini makanan sangat cocok untuk berbuka puasa.. Silahkan di coba #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan TiketMasukGoldenApron3
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Kalo beli jadi ini masakan harganya bisa jadi mahal 😂😂 alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Hasil recook resep bu @Diniyah inayatulloh. Buat yg hobi makan kaya saya wajib di coba bikin sendiri 😊😊 #dirumahaja
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Kebetulan ada iga, yuk kita buat sop iga bakar yg enaknya bener bener jd pengen nambah teruuuus#JadiPejuangGoldenApronLagi#IgaSapi#IgaBakar#MasakanRumahan#Cookpad
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Anakku suka banget iga bakar...spy dia makan sayur juga, kaldunya aku bikin sop...jadinya Sop Iga Bakar...😊#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Hampir tiap hari Bandung diguyur hujan setiap sorenya, bawaanya laper muluk terus pingin banget yang anget2, cuuus bikin sup iga~
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar