daging balado sedapp

Name: daging balado sedapp
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (potong sesuai selera); 5 siung bawang putih dihaluskan; 1 buah jeruk nipis diperas; 1 sdm merica bubuk; 500 ml air dibagi 2 utk rendam dan rebus; balado :; 10 buah cabe merah (bolex mix sama rawit) diulek kasar; 12 siung bawang merah iris tipis; 1 buah tomat iris tipis; 1 buah jeruk nipis diperas; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1 sdt royco sapi

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Hasil recook dr mba ferra rusli di mix resep balado mama.... Nasi ga cukup sepiring nih... Sedddaaaapp.... 😉😉😊

Lebih banyak

daging balado sedapp

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Hasil recook dr mba ferra rusli di mix resep balado mama.... Nasi ga cukup sepiring nih... Sedddaaaapp.... 😉😉😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 gramdaging sapi (potong sesuai selera)
5 siungbawang putih dihaluskan
1 buahjeruk nipis diperas
1 sdmmerica bubuk
500 mlair dibagi 2 utk rendam dan rebus
balado :
10 buahcabe merah (bolex mix sama rawit) diulek kasar
12 siungbawang merah iris tipis
1 buahtomat iris tipis
1 buahjeruk nipis diperas
1 sdmgaram
2 sdmgula
1 sdtroyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur bawang putih, merica, jeruk nipis, air, aduk2 biar rata, masukkan daging, diamkan di kulkas 2jam
2

Setelah 2jam, tambahkan air lagi dan masak dengan api kecil 1jam
3

Angkat daging dan ketok2 biar lebih empuk
4

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan cabe giling, setelah wangi cabe masukkan tomat, kemudian masukkan garam, gula, royco, air jeruk nipis, aduk2 masukkan daging... Aduk2 biar rata, angkat dehhhh... 😊😊