Bahan-bahan

  1. 2 buahpepaya muda
  2. 1 BksSantan kara
  3. 1 sdtRoyco sapi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula
  7. Bawang goreng utk taburan
  8. Bumbu halus
  9. 1 sdmketumbar sangrai
  10. 1/2 sdtmerica sangrai
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 kepingkemiri
  14. 10 bijicabe rawit setan (selera ya)
  15. 1/2 onscabe keriting merah
  16. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pepaya jadi 2 terus aq jemur 1 jam biar layu dan getahnya berkurang hbis itu baru di kupas potong korek api lalu cuci

  2. 2

    Uleg bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan pepaya yg sudah di potong dan di cuci bersih ke bumbu yg di tumis aduk2 sampai tercampur rata masukkan garam Royco gula dan air tunggu sampai pepaya empuk dan air mulai berkurang

  4. 4

    KL pepaya sudah empuk masukkan santan kara aduk2 biar gk pecah test rasa KL sekiranya rasa udh cukup siap di sajikan dan taburkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niastika MEyvie
Niastika MEyvie @cook_6464673
pada

Komentar

Resep Serupa