Brengkes tongkol

Dewi Isyaroh
Dewi Isyaroh @dewi_is_27
Tuban

Pas ke pasar pagi pagi melihat ada tongkol yg masih segar. Ujurannya pun besar nggak seperti biasanya langsung aja muncul ide buat Brengkes tongkol. Tidak pandai membungkus pake daun

Brengkes tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar pagi pagi melihat ada tongkol yg masih segar. Ujurannya pun besar nggak seperti biasanya langsung aja muncul ide buat Brengkes tongkol. Tidak pandai membungkus pake daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Potong" belimbing wuluh, tambahkan cabe yg masih utuh dan kemangi

  4. 4

    Letakkan bumbu ikan dan bumbu di atas daun pisang lalu bungkus

  5. 5

    Kukus selama 15 menit lalu angkat

  6. 6

    Panggang dan bolak balik selama 10 menit

  7. 7

    Brengkes ikan tongkol siap di santap bersama dengan sayur asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Isyaroh
Dewi Isyaroh @dewi_is_27
pada
Tuban
teacher. wife. mom for two kiddos. coffie lover. ig @dewiisyarohYouTube isyarohd channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa