Ayam serundeng pedas🍗🍗

Tiara Wisnu
Tiara Wisnu @cook_11862050
Bandung

Kesukaan suamikuu

Ayam serundeng pedas🍗🍗

19 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suamikuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍗1/2 kg daging ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. secukupnyaKaldu bubuk, merica, gula
  4. Minyak untuk menumis
  5. 🍗bumbu ulek
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 cmkunyit
  9. 3 butirkemiri
  10. 3cabe rawit besar
  11. 🍗 bahan yang di parut
  12. 1/2gundul kelapa
  13. 3 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam lalu cuci bersih, cuci juga daun salamnya

  2. 2

    Siapkan parutan lengkuas sama kelapanya,pisahin ya jangan disatuin

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum

  4. 4

    Masukan parutan lengkuas & daun salam

  5. 5

    Masukan ayamnya aduk

  6. 6

    Kasih kaldu bubuk, merica, gula tes rasa

  7. 7

    Ungkep ayam, biarkan sampai air menyusut angkat ayamnya

  8. 8

    Masukan parutan kelapa ke air sisa ungkep ayam tadi

  9. 9

    Masukan parutan kelapa ke teflon lalu sangrai, kalo pengen kelapanya kriuk agak lamaan ya sangrainya

  10. 10

    Goreng ayam di minyak panas sampai matang lalu tiriskan

  11. 11

    Masukan ayam kepiring saji,tambahkan parutan kelapa tadi yang sudah di sangrai

  12. 12

    Ayam siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Wisnu
Tiara Wisnu @cook_11862050
pada
Bandung
baru nikah pastinya masih awam membuat masakan yg enak,,kita belajar dari yg gampang yukkk😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa