Orek tempe mercon ala anak kos

Name: Orek tempe mercon ala anak kos
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe, iris tipis kecil; 4 siung Bawang merah, iris; 2 siung Bawang putih, iris; 2 buah Cabe merah, iris; 20 buah Cabe rawit di ulek; 1/2 buah Gula merah, di sisir; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Kaldu bubuk; Secukupnya saos raja rasa; Sedikit Air asam jawa (asam di larutkan dgn air panas); Minyak untuk menumis

Wulan Safitri @cook_141216

Udah bulan puasa ni , lagi pengen bikin menu orek tempe. Bisa di makan pas buka dan pas sahur, try this simple banget

Lebih banyak

Orek tempe mercon ala anak kos

Wulan Safitri @cook_141216

Udah bulan puasa ni , lagi pengen bikin menu orek tempe. Bisa di makan pas buka dan pas sahur, try this simple banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkuk

1/2 papanTempe, iris tipis kecil
4 siungBawang merah, iris
2 siungBawang putih, iris
2 buahCabe merah, iris
20 buahCabe rawit di ulek
1/2 buahGula merah, di sisir
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaKaldu bubuk
Secukupnyasaos raja rasa
SedikitAir asam jawa (asam di larutkan dgn air panas)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tempe yang sudah di iris tadi sampai setengah kering, angkat
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, masukan cabe rawit yg sudah di ulek tadi, masak sampai harum
3

Kemudian tambahkan air asam jawa, saos raja rasa, kaldu bubuk dan gula merah
4

Koreksi rasa
5

Jika sudah masukan tempenya, kemudian tambah air sedikit dan masak sampai bumbu meresap
6

Matikan kompor dan sajikan orek tempe dengan nasi panas