24. Pesmol Ikan Bawal

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

Paksu tetiba kemarin pulang bawa ikan bawal & minta dibikinkan pesmol ikan.. panik.. 😨 secara blm pernah bikin pesmol sebelumnya.. 😅 kebetulan di cookmark ada resep dari mimi Nur Sabatiana.. langsung belanja & bebikin.. simple tapi enak.. 😘 #BikinRamadanBerkesan

Ikan bisa pakai ikan apa saja.. 😊

Resep asli bisa dilihat disini 👉 Pesmol Ikan Mujahir https://cookpad.wasmer.app/id/resep/865532-pesmol-ikan-mujahir

24. Pesmol Ikan Bawal

Paksu tetiba kemarin pulang bawa ikan bawal & minta dibikinkan pesmol ikan.. panik.. 😨 secara blm pernah bikin pesmol sebelumnya.. 😅 kebetulan di cookmark ada resep dari mimi Nur Sabatiana.. langsung belanja & bebikin.. simple tapi enak.. 😘 #BikinRamadanBerkesan

Ikan bisa pakai ikan apa saja.. 😊

Resep asli bisa dilihat disini 👉 Pesmol Ikan Mujahir https://cookpad.wasmer.app/id/resep/865532-pesmol-ikan-mujahir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 🐟 Marinasi Ikan
  2. 1 kgikan bawal tawar (atau sesuai selera)
  3. Secukupnyaair jeruk lemon/nipis
  4. Secukupnyagaram
  5. 🐟 Bumbu Cemplung:
  6. 2 batangsereh, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 6 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  9. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  10. 10 siungbawang merah
  11. Secukupnyagaram + gula
  12. Secukupnyaair
  13. 🐟 Bumbu Halus:
  14. 10 siungbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 5 butirkemiri, sangrai
  17. 1 ruas jempoljahe, bakar
  18. 1 ruas jempolkunyit, bakar
  19. SecukupnyaMinyak goreng
  20. 🐟 Bahan Tambahan:
  21. 1 buahtomat, belah 8
  22. 2 batangdaun bawang, iris serong
  23. 1 buahwortel, potong korek api

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan & marinasi ikan selama 15-30 menit, bilas, goreng hingga garing, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, tes rasa

  4. 4

    Tambahkan air + wortel, masak sebentar hingga wortel 1/2 matang, tes rasa

  5. 5

    Masukkan ikan + tomat + daun bawang, aduk rata & masak sebentar agar bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa