Rendang Ayam

Atun Mey
Atun Mey @cook_9336840
Kradenan Sumpiuh Banyumas Jawa Tengah

Day 15#BikinRamadhanBerkesan
Bikin lauk yg simpel saja dan praktis bisa buat buka n sahur,tapi ya tetep masih ditambah dg sayuran yg hijau2 biar rasa lebih nikmat,senikmat bulan Ramadhan yg penuh berkah👍👍

Rendang Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Day 15#BikinRamadhanBerkesan
Bikin lauk yg simpel saja dan praktis bisa buat buka n sahur,tapi ya tetep masih ditambah dg sayuran yg hijau2 biar rasa lebih nikmat,senikmat bulan Ramadhan yg penuh berkah👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam potong2
  2. 5 sendok sayurkelapa parut sangrai haluskan
  3. Secukupnyaminyak untuk menumis
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. 1 sasetsantan kara 65 ml
  7. 👇Bumbu yang dihaluskan
  8. 6 buahcabe merah besar
  9. 5cabe rawit
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 sdttumbar
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 ruasjahe
  15. Sedikitkunyit
  16. Kaldu bubuk/ penyedap rasa
  17. 2 sdmgula merah iris
  18. 👇Bumbu pelengkap
  19. 3 lbrdaun salam
  20. 2 btgsereh geprek
  21. 2 irislengkuas
  22. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih buang airnya dan cuci kembali

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg tlah dihaluskan sampai harum lalu masukan ayam aduk tambahkan air lalu masukan daun salam,lengkuas,sereh,tambahkan gula merah,masukan santan

  3. 3

    Sambil diaduk biarkan sampai bumbunya meresap dan masukan kelapa sangrai yg tlah dihaluskan aduk2 sampai berminyak tes rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atun Mey
Atun Mey @cook_9336840
pada
Kradenan Sumpiuh Banyumas Jawa Tengah
Dari dulu hoby masak dan otak atik masakan makanya saya usaha di bidang makanan/ kuliner karena memasak bagi saya menyenangkan👍🍽 ditambah lagi ikutan comunitas padder masakanku jadi penuh warna..terima kasih Cookpad🙏semoga resep2 saya yg sangat sederhana dan bahan2 yg mudah didapat karena aku suka masakan yg simpel dan ngga ribed sama bumbu2 an.trima kasih buat yg sudah mem follow,mericook ,cookmark semoga bermanfaat dan berkah dan tentunya menambah wawasan saya dibidang kuliner.Thank you already follow meIG:@Atun Mey94
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa