Orek Tempe Basah Bumbu Ulek.. Enakkk bgtt 😋

Nhae
Nhae @nhae27
Depok

#BikinRamadanBerkesan resep asli g pake lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep ini sy pake ya.. biar lebih wangi dan enakk...😍😋

Orek Tempe Basah Bumbu Ulek.. Enakkk bgtt 😋

#BikinRamadanBerkesan resep asli g pake lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep ini sy pake ya.. biar lebih wangi dan enakk...😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Papantempe potong sesuai selera
  2. 3 buahcabai hijau iris serong
  3. secukupnyaKecap
  4. secukupnyaGaram, Gula dan Penyedap
  5. secukupnyaAir
  6. 1 ruasLengkuas geprek (optional, saya pake)
  7. 2 lembarDaun Salam (optional, saya pake)
  8. 1 lembarDaun Jeruk (optional, saya pake)
  9. Bumbu ulek :
  10. 3 buahcabai merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 buahtomat (sy ga pake krn stok tomat di kulkas lg habis 😁)
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yg telah dipotong kotak2 dgn minyak panas, api sedang, jgn terlalu garing ya.. goreng sekedarnya saja. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu ulek, masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk masak bumbu hingga matang dan harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya saja lalu masukan kecap, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Test rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan tempe yg telah di goreng td beserta cabai hijau yg diiris serong. Aduk terus hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Enaaakkkk... bgttt... alhamdulillah...^^ selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhae
Nhae @nhae27
pada
Depok
IRT, Member Moment & Owner OlshopHobby makan harus disertai hobby masak 😀 (masih amatiran) Alhamdulillah dgn cookpad memasak jd lebih mudah dgn menu yg variatif 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa