Ikan Kerapu Crispy & Spicy #BikinRamadanBerkesan

Name: Ikan Kerapu Crispy & Spicy #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan kerapu/ikan lainnya (pkai yg fillet biar ga ribet; 1 butir telur (kocok); A). Bumbu untuk me marinated=; 4 butir bawang putih (haluskan); 1 sdm vinegar (bisa pakai perasan jeruk nipis/lemon); 1/4 sdt kunyit bubuk(atau sesuaikan selera); 1/4 sdt merica bubuk(atau sesuaikan selera); 1/2 sdt ketumbar bubuk (atau sesuaikan selera); 1/2 sdt cabe bubuk (atau sesuaikan selera); 1/2 sdt garam (atau sesuaikan selera); Secukupnya penyedap; B).Untuk tepung crispy =; 100 gram tepung terigu; 30 gram tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam (peres alias tidak munjung atau tidak penuh); 1 sdt cabe bubuk (atau sesuaikan selera); 1/2 sdt bawang putih bubuk (skip jika tdk punya)

Noof's Kitchen @Chef_Noof

Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

#BikinRamadanBerkesan
Meski ga bisa tiap hari update resep yg penting ikut meriahin aja. 😁

Disini ikan ini paling banyak,
ukuranya gede gede plus murah harganya namanya ikan "Hamour"
Gak yakin nama Indonesia_nya si Ikan ini apa, tapi udah nanya mbah Google katanya Hamour sama dgn ikan kerapu, ya udah percaya sajalah sama kata mbah Google 😁😁
#Noofs_Kitchen
#22_05_18

#BikinRamadanBerkesan
Meski ga bisa tiap hari update resep yg penting ikut meriahin aja. 😁

Lebih banyak

Ikan Kerapu Crispy & Spicy #BikinRamadanBerkesan

Noof's Kitchen @Chef_Noof

Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

#BikinRamadanBerkesan
Meski ga bisa tiap hari update resep yg penting ikut meriahin aja. 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramikan kerapu/ikan lainnya (pkai yg fillet biar ga ribet
1 butirtelur (kocok)
A). Bumbu untuk me marinated=
4 butirbawang putih (haluskan)
1 sdmvinegar (bisa pakai perasan jeruk nipis/lemon)
1/4 sdtkunyit bubuk(atau sesuaikan selera)
1/4 sdtmerica bubuk(atau sesuaikan selera)
1/2 sdtketumbar bubuk (atau sesuaikan selera)
1/2 sdtcabe bubuk (atau sesuaikan selera)
1/2 sdtgaram (atau sesuaikan selera)
Secukupnyapenyedap
B).Untuk tepung crispy =
100 gramtepung terigu
30 gramtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram (peres alias tidak munjung atau tidak penuh)
1 sdtcabe bubuk (atau sesuaikan selera)
1/2 sdtbawang putih bubuk (skip jika tdk punya)

Cara Membuat

1

Potong ikan sesuai selera, saya potong dadu.
2

Marinated dgn bumbunya, masukkan ke kulkas 1 jam.
3

Sesudah 1 jam keluarkan ikan yg sudah di marinated tadi, masukkan telur kocok kedalamnya aduk rata,.sisihkan
4

Diwadah lain Campur semua bahan untuk tepung crispinya aduk rata (NOTE= tanpa air ya)
5

Sementara menunggu minyak panas untuk menggoreng.
6

Masukkan potongan ikan tadi kedalam wadah yg berisi tepung crispy tadi, aduk aduk ratakan, kalo aku, sambil dicubit agar sedikit keriting.
7

Masukkan ikan dalam minyak yg sudah panas digoreng hingga matang keemasan, aku gorengnya dgn api sedang.
8

Sajikan dgn Nasi putih hangat, atau kentang goreng, buat lauk ok, buat cemilan dgn cocolan saos sambal juga oke 😋😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Shelly Hartina Hartina

anak q sukamksi ya resep nya...yummyg terasa asin pas banget..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Noof's Kitchen @Chef_Noof

pada 22 Mei 2018 00.09

Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan

#SahurDay19Tetep dengan menu simple aja dan d temani sambel matah 😉😉

dapoer_putri
Ikan crispy #BikinRamadhanBerkesan Ikan crispy #BikinRamadhanBerkesan

Pengin yang krispy-krispy dan beli deh ikan di penjual ikan keliling. Cocok nih buat menu buka puasa. #BikinRamadhanBerkesan

Iqrn_
Cireng ikan kerapu #BikinRamadanBerkesan Cireng ikan kerapu #BikinRamadanBerkesan

Baunya enaak bget.. sedap. Perpaduan antara ikan danbdaun bawang 😋 #BikinRamadanBerkesan

⁦⁦⁦فطمة
Ikan Fillet Crispy #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan Ikan Fillet Crispy #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

#RabuBaru #BikinRamadanBerkesan #30Yeayyy postingan sebulan penuh 🎉❤Cemilan enak, gampang dan sehat. Lebih gampang kalo udah belinya udah di fillet si hehe. Kemaren sempet ragu buat fillet ikan sendiri. Karena udah lama pengen nyobain cemilan ini. Kalo beli di restoran biasanya mahal dan cuma dapet sedikit. Penasaran banget kalo fillet sendiri gimana, alhasil kmrn beli ikan sendiri dan akhirnya belajar fillet (the power of "pengen bisa") Coba cari-cari di youtube dan google.Akhirnya bisa!, walaupun aku motongnya sengaja tipis biar dapet banyak haha. Kemarin dari 2 ekor ikan aku cuma ambil 250 gr untuk dibuat ikan fillet crispy ini. Sisanya aku masak tambahan sop ikan.

Rozalia Mayasari
28. Udang Goreng Rempah Crispy #BikinRamadanBerkesan 28. Udang Goreng Rempah Crispy #BikinRamadanBerkesan

Makanan untuk sahur tadi malam,masih edisi masak simple #BikinRamadanBerkesan

Mutiara Kendirli
TAHU CRISPY #BikinRamadanBerkesan TAHU CRISPY #BikinRamadanBerkesan

Ngemil cantik yang murah meriaahh😉😘Resep saya contek dari bunda adviany.

Rgeena🍮
10.Ikan kerapu kuah santan #BikinRamadanBerkesan 10.Ikan kerapu kuah santan #BikinRamadanBerkesan

bawaan'y paksu hr ini ikan kerapu.. bingung mw d msak apa.. jd'y d masak santan za deh biar #BikinRamadanBerkesan😊 maaf foto'y berantakan😁 soal'y langsung dr wajan

Tanti Ulan Sari
Ikan gabus goreng #BikinRamadanBerkesan Ikan gabus goreng #BikinRamadanBerkesan

Jam 3 pergi keluar tuk cari makanan sahur, pulang ke rumah bawa nasi pecel n 1/2 kg ikan gabus. #BikinRamadanBerkesan

lis_h
Jamur crispy #BikinRamadanBerkesan Jamur crispy #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesanIni bikinnya mudah bgt, krn saya cuma pake tepung bumbu tnp tmbhan bahan lain (sy pakai ug golden crispy)

Bibil_kitchen
Ikan Gurami Goreng #BikinRamadanBerkesan Ikan Gurami Goreng #BikinRamadanBerkesan

Windhu Putri Diniati
Ikan kembung panggang #BikinRamadanBerkesan Ikan kembung panggang #BikinRamadanBerkesan

Ini dr resep papa akari. Lupa nama jepang nya apa yhaa.. 😂Asli simpel daaaan enyaaak.Aroma jahenya sukses menjadi godaan berat pd saat puasa, pengen d colek2 seperti biasa..gurih.. Manis.. 😅😅Sdh bbrpa kali bikin ikan panggang ini, apa lg d saat mager2nya dan pengen cepat tdk ribet tp enyaaak.

Amelia Sinta
Ikan laut pedas manis #BikinRamadanBerkesan Ikan laut pedas manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#Day25Punya ikan laut goreng dirumah tp kurang menarik dimakan saat sahur, akhirnya diolah

Lily

Rekomendasi Resep Lainnya