Krecek kacang tolo masak pedas (11) #Selasabisa

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

#BikinRamadanBerkesan ❤️
Bismillahirrahmanirrahim.. sulap krecek bahan yang sederhana jadi sambal goreng krecek 😍 Dan tetap.. Sambal Goreng Krecek pedas menjadi menu favorit keluarga di rumah ❤️ simpel, mudah dan tastyy.. ❤️ ini saya buat untuk 1 rumah, jadi kalau mau buat sedikit tinggal dibagi 2 saja yess mom 😉😊

Krecek kacang tolo masak pedas (11) #Selasabisa

16 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan ❤️
Bismillahirrahmanirrahim.. sulap krecek bahan yang sederhana jadi sambal goreng krecek 😍 Dan tetap.. Sambal Goreng Krecek pedas menjadi menu favorit keluarga di rumah ❤️ simpel, mudah dan tastyy.. ❤️ ini saya buat untuk 1 rumah, jadi kalau mau buat sedikit tinggal dibagi 2 saja yess mom 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkrecek / cecek cuci bersih potong sesuai selera
  2. 150 gramkacang tolo matang
  3. 15cabe rawit
  4. 1 ruas jempollengkuas geprek
  5. 1 btgserai bagian putihnya geprek
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 6 lbrdaun jeruk
  8. 2 sachetsantan kara kecil
  9. 600 mlair matang (selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 🔪 Bumbu Halus :
  13. 20 siungbawang merah
  14. 10 siungbawang putih
  15. 12cabe merak kriting
  16. 10cabe rawit
  17. 2 cmjahe
  18. 1 ruas jarikelingking kunir
  19. 1 buahtomat sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya saja, lalu masukan potongan krecek masak sampai 1x mendidih lalu sisikan dan cuci kacang tolo sisikan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum bahan bumbu halus + lengkuas + serai + daun salam + daun jeruk

  3. 3

    Lalu masukan krecek dan kacang tolo aduk rata agar tercampur bumbu rata. Masukan 600 ml air matang dan santan aduk rata, bumbui garam dan gula

  4. 4

    Kecilkan api masak sampai agak set/air menyusut sambil cek rasanya, kalau sudah pas rasanya masukan cabe rawit aduk rata biarkan sampai agak layu. Lalu sajikan di wadah saji

  5. 5

    NB : Mau berkuah atau sedangan tergantung selera. Kalau saya, airnya saya agak nyusutkan.. jadi kalau mau dikasih agak banyak kuah jangan terlalu lama masaknya agar kuah tidak menyusut 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa