Sup bibir ikan
Saya masak ini dengan daging babi, tp bisa diganti kok dgn daging lain. Enak dimakan dengan rawit yg dikasi kecap asin. Untuk bahan2 bisa di beli di pasar pecinan di daerah km.
Sup bibir ikan
Saya masak ini dengan daging babi, tp bisa diganti kok dgn daging lain. Enak dimakan dengan rawit yg dikasi kecap asin. Untuk bahan2 bisa di beli di pasar pecinan di daerah km.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jamur agar empuk kurang lebih 10menit
- 2
Sambil menunggu potong2 daging menjadi persegi panjang.
- 3
Rebus air +/- 2 liter bersama bawang putih, jahe dan daging. Tunggu mendidih dan kecilkan api. Ambil semua busa yg ada di atas air.
- 4
Sambil menunggu masukkan bibir ikan ke mangkuk dan beri air panas. Diamkan
- 5
Jamur yg sudah direbus dicuci dgn air dingin dan dipotong tipis2.
- 6
Jika daging sudah empuk setelah di rebus sekitar 30menit - 1 jam. Kita mulai memilih bibir ikan yg masi keras untuk dimasukkan duluan bersama jamur. Bibir ikan yg sudah empuk dimasukkan nanti.
- 7
Tunggu 5 menit kemudian masukkan bibir ikan yg sudah lunak dan tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api
- 8
Jadi deh
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Saya cari kok tdk ada ?