Ayam rica-rica

Futhy Pratiwi Usman
Futhy Pratiwi Usman @pratiwiefuthy
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Ayam rica-rica

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Futhy Pratiwi Usman
Futhy Pratiwi Usman @pratiwiefuthy
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan alus :
  2. 5 bhcabe merah
  3. 10 bhcabe rawit
  4. 3 bhbawang putih
  5. 5 bhbawang merah
  6. 2 bhkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2kunyit
  9. Bahan geprek :
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. 1 bhserai
  12. Bahan tambahan :
  13. 2 bhdaun jeruk
  14. 2 bhdaun salam
  15. Kecap
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam (saya biasanya rebus pake bawang putih + jahe,di giling kasar/geprek)

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan dan tumis bahan halus,setelah harum

  3. 3

    Masukan bahan geprek,daun salam,daun jeruk,aduk2

  4. 4

    Masukkan kaldu ayam(air bekas rebus ayam),garam,gula,kecap(kalo ga mau pedas),aduk2

  5. 5

    Masukan ayam,aduk2 hingga bumbu tercampur rata

  6. 6

    Tunggu sampai air surut,angkat dan hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Futhy Pratiwi Usman
Futhy Pratiwi Usman @pratiwiefuthy
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Dadar Gulung Sayur (Ramadan 12)
  2. Cumi pedas manis bumbu simple #BikinRamadanBerkesan
  3. [10] Bakwan Udang Simpel #BikinRamadanBerkesan
  4. Ayam woku