Gulai Kikil Pedas
Baru pertama masak kikil, rada takut gagal krn teksturnya yg tebel bgt takut malah alot.. Tapi ga sengaja liat dipasar jd teringat gulai kikil di rm padang kyy sedep yaa buat menu buka puasa. Akhirnya nekat eksekusi, eh enak loh kenyalnya pas ga alot. Misi berhasil 😎
#BikinRamadanBerkesan Number #15
Gulai Kikil Pedas
Baru pertama masak kikil, rada takut gagal krn teksturnya yg tebel bgt takut malah alot.. Tapi ga sengaja liat dipasar jd teringat gulai kikil di rm padang kyy sedep yaa buat menu buka puasa. Akhirnya nekat eksekusi, eh enak loh kenyalnya pas ga alot. Misi berhasil 😎
#BikinRamadanBerkesan Number #15
Cara Membuat
- 1
Potong2 kikil dan rebus sampe empuk. sisihkan.
- 2
Blender semua bumbu kecuali sereh dan daun salam. Tidak usah tll halus biar bumbu agak bertekstur.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum bersama sereh dan daun salam.
- 4
Masukkan santan aduk2 sampai mendidih.
- 5
Masukkan kikil, tambahkan Gula Garam. Masak sampai meresap dan tes rasa.
- 6
Kalo saya sampai santan susut dan kuah sedikit. Kalo mau banyak kuah selera ya, bs ditambah santannya atau masak tidak usah tll asat. Tapi kalo buat saya ini pas banget bumbu udah meresap sempurna pedesnya kerasa banget.
- 7
Sajikan dg lalapan dan sambal hijau. sedepppp..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kikil Pedas Gulai Kikil Pedas
Menu Siang Ini Gulai Kikil Pedas.. Sekali² makan bersantan boleeh asal jangan kalap jangan pake nasi (takutnganan) 😀😀Asli ini enak bgt kikil nya empuuk
-
Gulai Kikil Pedas Gulai Kikil Pedas
Jika ingin warna agak merah namun tidak suka pedas, bisa pakai cabai keriting kalau di indonesia. Kalau dikorea bisa pakai cabai yang paling besar yg biasa ada di supermarket.#PejuangGoldenApron2
-
-
Gulai Kikil Pedas Gulai Kikil Pedas
Resep dr mba Mayang Enny ak tambahin cabe rawit merahnya bikin napsu makan bertambah.mksh mba resepnya 😘😘
-
Gulai Kikil Pedas Gulai Kikil Pedas
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمMenu simple untuk maksi hari ini 😂😋😋👌👌 Selamat makan siang cookpaders semua 😁😁📆 10 April 2020#wk28#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
-
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Lagi terbayang gulai tunjang eehh diwarung langganan kok ya keliatan ada seplastik kikil sapi yang tekstur nya tebel-tebel gitu .. langsung aja deh ambil dan eksekusi jadi gulai kikil ala-ala Padang tapi yang simple aja sih.Duuuhh .. untung lah, Bian ga sampe ileran ngebayangin itu gulai tunjang 🤣😀
-
Gulai kikil Gulai kikil
Kebetulan dipasar lihat kikil bagus2, keingetan siuda favoritnya gulai kikil/tunjang kalau makan di rm padang...Nah jadi deh gulai kikil ini,...GA usah ke rm Padang kita coba exsekusi sendiri yuks Bun😋😍😍
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❤..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar