Udang Saos Tiram

SimplySimpleRae
SimplySimpleRae @cook_12564502
Makassar

Masakan yang simple dan cepat dimasak, tetapi tetap enak..

Udang Saos Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang simple dan cepat dimasak, tetapi tetap enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 kgUdang, dibersihkan
  2. 2 bijiBawang Putih, dicincang
  3. 2 bijiBawang Merah, dihiris
  4. 1 bijiBawang Holland, dihiris
  5. 1 bijiCabe Merah, dihiris
  6. 3 bijiCabe Rawit, dibelah dua
  7. 1 bijiTomat, dibelah 8
  8. 1 cupAir
  9. 2 tbsSaos Tiram
  10. 2 tbsKecap Manis
  11. 1 tbsKecap Asin
  12. 2 tbsAir Perasan Jeruk Nipis
  13. 1/2 tbsMerica Bubuk
  14. 1/2 tbsGaram
  15. 1 tbsButter/Margarin
  16. 2 tbsMinyak Masak
  17. 5-8hiris Jahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Gaulkan udang dengan air perasan jeruk nipis, garam dan merica.

  2. 2

    Di dalam wajan, cairkan butter/margarin dengan minyak masak.

  3. 3

    Goreng udang setengah matang dan keluarkan.

  4. 4

    Dengan minyak yang sama setelah menggoreng udang, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe dan goreng sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan bawang holland, cabe rawit dan goreng sampai bawang holland layu.

  6. 6

    Masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk rata dan biarkan seketika sehingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan semula udang yang telah digoreng. Biarkan seketika sehingga udang matang sepenuhnya dan air sedikit berkurang.

  8. 8

    Masukkan cabe merah yang dihiris sebelum kompor ditutup. Siap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SimplySimpleRae
SimplySimpleRae @cook_12564502
pada
Makassar
A Malaysian wife of an Indonesian husband, a not so foreigner living in Makassar City, loving all sorts of culinary for both eating and cooking, with cravings and in search for classic and traditional taste...Simplicity is virtue, thus I prefer simple and easy to cook foods 😊 ...as possibly as I can!*recipes are for my personal keeping, but you all are welcome to try.Note: 05/06/2020 SHRMZdB.. Maaf sekiranya jarang online jadi ga kebales DM nya. Cookpad sememangnya tempat sy dump resep2 yg sering sy gunakan dan buat mencari resep2 yg ingin digunakan untuk memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa