Capcay goreng pedas

Putri Ardiani Widjayanti
Putri Ardiani Widjayanti @cook_12538974
Mojokerto

Menu berbuka

Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraDaging sapi
  2. sesuai seleraUdang
  3. 2 butirtelur kocok lepas
  4. 2 buahsosis ayam
  5. Kacang kapri secukupnya beli di ibu-ibu mlijo 2500
  6. Baby corn sm kayak kacang kapri belinya
  7. Kembang kol
  8. 2 buahwortel potong miring
  9. secukupnyaSawi putih
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5siuang bawang merah
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 2 butirtelur kocok lepas
  14. Gula
  15. Garam
  16. Merica
  17. 1 sdmtepung maizena larutkan di air sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, orak arik telur yg sudh dikocok masukkan bumbu yang dihaluskan hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air sedikit, masukkan wortel, kacang kapri, baby corn, dan kembong kol aduk hingga rata masak setengah matang

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera lalu aduk rata

  5. 5

    Masukkan sawi putih aduk rata

  6. 6

    Masukkan larutan tepung maizena aduk hingga agak mengental dan mendidih lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Ardiani Widjayanti
pada
Mojokerto
Hobi makanIG : @Ayiks_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa