Semur hati ayam

Amalia Hasanah
Amalia Hasanah @amaliarizqya
Sidoarjo

Sumpah ini enaaaak. Jujur ya, mak alka ini paling hindarin masakan yg berbahan dasar hati. Eh tiba-tiba dapet saran si baby makan hati aja biar nafsu makan meningkat, okelah coba masak dengan keragu-raguan yang luar biasa. Ini recook resepnya mbak Anggelina Ester Jesica. Terimakasih mbak 😘

Semur hati ayam

29 orang berencana membuat resep ini

Sumpah ini enaaaak. Jujur ya, mak alka ini paling hindarin masakan yg berbahan dasar hati. Eh tiba-tiba dapet saran si baby makan hati aja biar nafsu makan meningkat, okelah coba masak dengan keragu-raguan yang luar biasa. Ini recook resepnya mbak Anggelina Ester Jesica. Terimakasih mbak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangampela hati ayam
  2. Sejempollengkuas, geprek
  3. 2-3 sdmkecap manis
  4. 2 lembardaun jeruk, sobek
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram dan air
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 bhcabe merah
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Kalo suka pedas tambahkan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela selama 15 menit. Lalu tiriskan. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam hingga matang.

  3. 3

    Jika sudah matang tambahkan kecap, garam, dan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan hati ayam yg telah dipotong. Aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap/air sedikit menyusut. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Hasanah
Amalia Hasanah @amaliarizqya
pada
Sidoarjo
Save resep2 yang cucok di lidah. Maap ya foto seadanya, gak sempet di tata2 lalu dipoto, ditinggal masak aja si bayi dah nangis2 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa