Ma2 suka banget bikin rendang, cuman ak biasanya cuma kbagian langsg mamam 🤣🤣 ini cba2 deh bikin sendiri Alhamdulillah brhasil

Masih edisi habisin stok dalam kulkas, nemulah ayam kampung seekor.Bingung deh mau masak apa, tiba-tiba pengen ayamnya dimasak rendang, nah sy belum pernah bikin rendang ayam, jadi browsinglah daaan nemu resep ini di blognya mbak Diah DidiKarna lagi puasa jadi pas masak gak bisa incip incip deh, sempet deg degan dengan rasanya, ada kekhawatiran juga takut kecewa dengan rasanyaDaaan pas azan maghtib tiba, langsung deh cicip-cicip, wooow ini enak looo, wajib dicoba lagiSaya save sini yaa, saya tulis biar kapan-kapan bisa nyoba lagi , sapa tau bunda-bunda juga pengen recook jugaOh iya saran saya pake ayam kampung/ayam petelur , jangan ayam yg mudah ancur yaaa...karna dimasaknya lamaSource : Diah Didi kitchenRecook : me "Arofah"Yang dalam kurung itu modif tipis tipis saya

Bingung mau masak apa. Kemaren" sudah dan telur. Kebetulan masi ada sebungkus lebihan bumbu rendang yang di beli dari pasar. Dan ada beberapa potong ayam. Ya udah kita buat rendang ayam saja, biar #BikinRamadhanBerkesan, yang makannya pasti ngirai ini rendang daging padahal ayam 😁😁040618

Mau tau kenapa rendang paru kering itu ngga murah? Karena buatnya cukup banyak tahapannya, walau sebetulnya tidaklah sulit. Ada 3 bagian penting: 1. Membuat Paru goreng 2. Membuat bumbu rendang. 3. Menggabungkan hasil akhir dari 2 proses di atas

Pusako Minang, bumbunya kompleks. Masaknya perlu kesabaran. Tapi hasilnya sepadan. Bisa ditambahkan gula merah kalau ingin agak manis. Sebagai teman daging bisa ditambahkan kentang kecil-kecil yang tidak dikupas atau kacang merah.

Kalau di Aceh,,1 hari sebelum puasa di sebut hari meugang..Di sini orang2 pada belanja daging dan bahan2 lainnya buat di masak dan dijadikan kudapan sebelum puasa..Kalau di hari biasa yang jualan daging hanya beberapa orang,,laen halnya pada saat meugang..Orang yang jualan daging bisa sampai 30 orang..Itu masih meugang puasa loh..Kalau meugang Lebaran,,lebih dahsyat lg..Bahkan harga daging yang biasanya cuma 120rb,,pas meugang bisa mencapai 180rb..Nah,,kali ini atas request suami minta di buatin rendang daging yang ga terlalu kering seperti rendang padang..Resep aslinya aku liat postingan ig : @dapurmomcha..Tapi di sini sedikit aku modif dengan penambahan rawit dan kelapa gongseng..Oia kelapa gongsengnya aku beli di tempat orang jual2 bumbu masakan.. (abaikan foto yang kurang bagus ya)

Ini sumpah enak bangetttttt

Resep rendang lagi.. Bumbunya bisa untuk daging sapi juga yaa..

Gak sabar pengen lebaran dan makan rendang akhirnya bikin duluan deh. Ini rendangnya orang jawa yak..hahaha.. yg orang padang harap maklum kalau bumbunya kurang kaya nih.. #BikinRamadanBerkesan dengan nanti berbuka dengan rendang. ❤

Besok kan lebaran ceritanya pengen masak rendang ala kampung halamanku "Bangka Belitung"Alhmdulillah resepnya praktis, rasanya muantap dan untuk tingkat kepedesan buat kita yg lama tinggal di jawa sesuailah sama lidah sini😁😜Yukk..cuzz...liat resepnya..

Harusnya resep ni aku shere 2 hara yg lalu,berhubung si kecil sakit rewel pula.mana sempet pegang hp,,ahirnya hilang sudah kesempatan dpt celemek.tp,,tak da kata terlsmbat bagi ana...mudah2an bermanfaat.

Saya pecinta masak yg simpel dan cepat maklum saya anak 3 kecil kecil jd harus masak yg simpel