Mie goreng

Name: Mie goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr mie basah (rebus sebentar, cuci bersih); 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 butir telur; Secukupnya sayuran (me: daun bawang, kol) cuci bersih, potong; 7 buah bakso kecil; 3 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 2-3 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt gula; 1 buah jeruk purut; 1 sdm margarin; 1/2 gelas belimbing air; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat; 2 buah cabai merah (buang bijinya); 3-5 buah cabai rawit

fini wulan septiani @finiws_27

Cicalengka, Kabupaten Bandung

Ceritanya pngn bikin mie aceh, eh tp krn bahan'nya ga ada semua dan kmrn bikinnya 5 menit sblm adzan maghrib. Ya udh lah pake bumbu seadanya, dan pasrah aja sm hasil akhirnya tp Alhamdulillah pada sukak 😅

Lebih banyak

Mie goreng

fini wulan septiani @finiws_27

Cicalengka, Kabupaten Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 porsi

125 grmie basah (rebus sebentar, cuci bersih)
2 siungbawang merah, iris tipis
1 butirtelur
Secukupnyasayuran (me: daun bawang, kol) cuci bersih, potong
7 buahbakso kecil
3 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
2-3 sdtkaldu ayam
1/2 sdtgula
1 buahjeruk purut
1 sdmmargarin
1/2 gelas belimbingair
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 bijikemiri
1 ruaskunyit
1 buahtomat
2 buahcabai merah (buang bijinya)
3-5 buahcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Panaskan margarin, masukkan bawang merah yg telah diiris, geser ke pinggir wajan. masukkan telur, orak-arik, geser ke pinggir wajan lagi. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
2

Kecilkan api, masukkan air, sayuran dan bakso, tambahkan garam, gula, merica, jeruk, dan kecap, aduk sampai tercampur dan air mendidih
3

Masukkan mie basah, aduk rata sampai air menyusut. Mie goreng seadanya siap disantap, happy trying! 😊