Semur pedas ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Fitriana Titis Perdini
Fitriana Titis Perdini @cook_5786434
Jakarta

Semur ala mertua saya, perkawinan antara semur dan rendang : manis dan pedes jadi satu

Semur pedas ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

23 orang berencana membuat resep ini

Semur ala mertua saya, perkawinan antara semur dan rendang : manis dan pedes jadi satu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sengkel sapi
  2. 7 lembarDaun salam
  3. 5 batangSereh
  4. 3 kotakGula merah
  5. 5 sdmKecap manis
  6. 100 mlSantan kental
  7. 2 batangKayu manis
  8. 9Cengkih
  9. Bumbu halus :
  10. 15 siungBawang merah
  11. 10 siungBawang putih
  12. 1 sdtMerica
  13. 7 buahCabe merah besar buang biji
  14. 7 buahCabe merah keriting
  15. 7 buahKemiri
  16. 2 ruas jariJahe
  17. 3 ruas jariLengkuas
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, daun salam, sereh sampai wangi masukkan dagingnya lalu beri air sedikit dan aduk rata

  2. 2

    Maasukkan gula merah, kecap, kayu manis dan cengkih. Didihkan

  3. 3

    Tambahkan santan kental, aduk rata. Koreksi rasa (kalau kurang manis beri tambahan gula merah atau kecap manisnya)

  4. 4

    Masak hingga daging empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana Titis Perdini
pada
Jakarta
Apapun pangkat dan jabatan seorang perempuan di luar sana, di rumah tetaplah seorang ibu dan istri yg ditunggu hasil kreasinya di dapur oleh yg tercinta 😘 kami sekeluarga hobi jalan2 baik dlm maupun luar negri u mengagumi ciptaan Allah dan menikmati kulinernya 😍 tapi tips disayang suami dan anak2 sesungguhnya adalah dg memuaskan perut mereka by your own hand 😉 drmh saya tiap hari dan tiap minggu menu variasi ; selera nusantara dan menu internasional bergantian muncul jd saat mkn menjadi saat paling dinantikan 😎😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa