Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan

Kusma Setyaningrum ☕ PAWON SENGGANI
Kusma Setyaningrum ☕ PAWON SENGGANI @sengganisunyi
Cilacap

Yuk makan sayurrrrr😍
Jangan overcook...agar ketika dimakan masih kriuk²😘

Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan

16 orang berencana membuat resep ini

Yuk makan sayurrrrr😍
Jangan overcook...agar ketika dimakan masih kriuk²😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kuning (sedang) iris
  2. 10 helaipokcay (sy 2 kuntum) iris
  3. 2 genggamtauge
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 siungbawang putih (geprek cincang)
  6. 6 buahcabai rawit
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu jamur (bs skip)
  9. 1/2 sdmgaram (sy pake refina)
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 3 sdmair matang
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2
  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan bawang bombay terlebih dahulu (karena kandungan air bawang bombay lebih banyak) sampai kira² sedikit layu

  5. 5

    Kemudian masukkan bawang putih, masak sampai berbau harum

  6. 6

    Masukkan irisan cabai dan tahu, masak sampai tahu matang

  7. 7

    Beri bumbu², kecuali kecap manis

  8. 8

    Masukkan pokcay dan beri air, masak sampai kira² pokcay matang (sebentar saja, karena pokcay mempunyai sifat cepat matang)

  9. 9

    Terakhir masukkan tauge dan kecap...masak sebentar saja (jangan sampai tauge layu)

  10. 10

    Silahkan menikmati 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kusma Setyaningrum ☕ PAWON SENGGANI
pada
Cilacap
semangat untuk belajar memasak, walaupun sering gagal dan gagal lagi...tapi semua patut dicoba dan dicoba terus..sampai akhirnya 'alhamdulillah jadi😆' mari belajar memasak walaupun dimulai dari belajar mengiris bawang yang benar😂cemungud ea....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa