Daging sapi bumbu lapis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi segar potong2 sesuai selera
  2. 10 btrkemiri
  3. 7 siungbawang merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe ukuran kecil iris tipis
  6. 2 ruaslengkuas iris tipis
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 4 lembarduan salam
  9. 2 btgserai ukuran kecil
  10. sdtGaram
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGula putih
  13. Penyedap rasa sapi 2 sachet(royco)
  14. 500 milSantan kental
  15. 1000 mlSantan encer
  16. 3 buahCabai.merah uk.besar
  17. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan,masukan daging sapi segar yg sdh dipotong sesuai selera sisihkan

  2. 2

    Blender halus bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai.merah

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke wajan yg berisi daging,masukan daun salam,serai,daun jeruk,irisan jahe,irisan lengkuas,garam,gula merah,gulaputih,penyedap rasa,santan encer,masak sampai bumbu meresap dan airnya sedikit berkurang

  4. 4

    Masukan kecap manis dan santan kental,masak lagi sampai airnya mengental dan berkurang,angkat dan siap disajikan

  5. 5

    Nb:

  6. 6

    Daging jd 24 potong

  7. 7

    Lama masak 2jm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enung Nurhayati
Enung Nurhayati @cook_9580608
pada
Tasikmalaya
IBU rumah tangga dengan dua orang putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa