Kalio kerang darah (sate kerang) #BikinRamadanBerkesan

Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
Bireuen, Aceh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang darah yang sudah di rebus dan dikupas
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. Seruaslengkuas di geprek
  6. 3 sdmgula merah
  7. 3 sdmkelapa di gongseng dihaluskan
  8. 1 sdmketumbar sangrai dihaluskan
  9. Minyak untuk menumis
  10. Garam
  11. 3 bijiasam jawa
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5cabe merah
  16. 20Cabe rawit
  17. 1 butirkemiri
  18. Seirisjahe
  19. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyak

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh lengkuas dan kerang

  3. 3

    Tambahkan garam, gula merah, asam jawa, kelapa gongseng dan ketumbar, masak sampai kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
pada
Bireuen, Aceh
Love eksperimen cooking, baking, eating tidak banyak yang bisa saya bagikan semoga resep saya bermanfaat dan menginspirasi orang lain, terimakasih buat sobat cookpad yang selalu menginspirasi😁 visit my ig @rinafajh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa