Kotokan Iwak Pe + Tempe

Kotokan Iwak Pe + Tempe

Dapur_Rafajar @cook_6226643

Bekasi

Mumpung ketemu yg jual iwak pe (ikan pari) aseep.. Cuuus lah dieksekusi lgsung.. Bosen cma digoreng n penyet sambel jdi dimsak berkuah deh..

Mumpung ketemu yg jual iwak pe (ikan pari) aseep.. Cuuus lah dieksekusi lgsung.. Bosen cma digoreng n penyet sambel jdi dimsak berkuah deh..

Lebih banyak

Kotokan Iwak Pe + Tempe

Dapur_Rafajar @cook_6226643

Bekasi

Mumpung ketemu yg jual iwak pe (ikan pari) aseep.. Cuuus lah dieksekusi lgsung.. Bosen cma digoreng n penyet sambel jdi dimsak berkuah deh..

Mumpung ketemu yg jual iwak pe (ikan pari) aseep.. Cuuus lah dieksekusi lgsung.. Bosen cma digoreng n penyet sambel jdi dimsak berkuah deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

8 potongiwak pe asep (digoreng setengah mateng)
Tempe sesuai selera sya cma 6 potong (digoreng setengah mateng)
1 bungkussantan kara 65ml
2 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
3cabe ijo (diiris serong)
1/2 papanpetai (bisa skip)
1 buahtomat (diiris)
sesuai seleraCabe rawit
Bumbu halus:
7 siungbawang putih
9 siungbawang merah
3cabe merah kriting
4cabe rawit
1 ruaskunir
1 ruasjahe
2 lbrdaun jeruk
Gula
Garam
Air
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, cabe ijo, cabe rawit utuh dan tomat.
3

Masukkan tempe dan ikan pari, tambahkan santan, air, gula dan garam.
4

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap
5

Kotokan matang. Siap disantap dengan nasi hangat 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur_Rafajar @cook_6226643

pada 07 Juni 2018 22.37

Bekasi

Komentar

Kata kunci

Tempe Kunyit Pari Gula Cabe Hijau Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe