Mie Aceh #ketopad

Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
Jakarta

Gak pernah makan mi yg 1 nih.. Pas ke mall Amba***dor lha koq baunyaaaa menggoda..salah siapa jg puasa2 lewat foodcourt 🙈🙈
Stlh hunting resep, ketemu punya mbak Iwa Kartika.. Nyobaaaa aah..mumpung ada udang difreezer..

#Day34
#ketopad
#BikinRamadanBerkesan

Mie Aceh #ketopad

31 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah makan mi yg 1 nih.. Pas ke mall Amba***dor lha koq baunyaaaa menggoda..salah siapa jg puasa2 lewat foodcourt 🙈🙈
Stlh hunting resep, ketemu punya mbak Iwa Kartika.. Nyobaaaa aah..mumpung ada udang difreezer..

#Day34
#ketopad
#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (me: sudah ilang kepalanya)
  2. 1 bksshirataki/ mi keto (me: mi keto)
  3. Segenggamtaoge
  4. Segenggamkol/kubis
  5. Bumbu halus:
  6. 3cabe merah
  7. Cabe rawit (selera)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 btrkemiri
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 5 siungbawang merah iris tipis
  13. 1/2 bagiantomat
  14. 1 sdmbumbu kari (me: bumbu kari merah)
  15. 2 sdmkecap TS
  16. Garam
  17. Penyedap (optional)
  18. secukupnyaAir matang
  19. 2 btgseledri iris
  20. Jeruk nipis untuk kucuran pas makan

Cara Membuat

  1. 1

    Olah shirataki dulu. Rebus air, pas sudah mendidih masuk shirataki. Angkat. Tiriskan ato kalo yg pake mi keto bisa direbus sebentar mi nya ya..

  2. 2

    Bersihkan udang. Buang kepalanya sj. Si kepala bisa dipake untuk kuah kaldunya, direbus dg air lalu saring. Udang punya sy sudah hilang kepalanya so sy pake air matang sj.

  3. 3

    Tumis bawang merah iris lalu masuk bumbu halus, tomat iris dan bumbu kari. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masuk kecap, garam, udang. Masak sampe udang berubah warna.

  5. 5

    Masuk kol, tauge dan mi aduk rata. Tambah air kaldu. Koreksi rasa. Masak sampe kekentalan yg diinginkan. Masuk seledri. Angkat

  6. 6

    Sajikan dg kucuran jeruk nipis dan bawang goreng..

  7. 7

    Alhamdulillaah.. Syadaaap 🙏🙏👍👍 Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
pada
Jakarta
Saya seneng nyoba resep baru..asal alat dan bahan tersedia..ayuuk aja.. yg jadi bahan percobaan dan tester pertama adalah paksu 😘😘Saat ini saya dalam mode Low-carb ato Ketofastosis ON so resep yg ada monggo dioprek disesuaikan dg pola makan masing2 ya..Semoga resepnya bermanfaat..Jangan posting foto yang bukan milik anda tanpa ijin 🙏🏼IG : @dinikusumawardhonoFb : Dini Danuraja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa